10 τροφές με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση

Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές: 10 τροφές που βοηθούν τον οργανισμό

Μετά τις γιορτές, είναι φυσιολογικό να αισθανόμαστε φούσκωμα ή δυσφορία από τα παραπανίσια φαγητά. Ένας υγιεινός και αποτελεσματικός τρόπος να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αποβάλει τις τοξίνες είναι να εισάγουμε στο διαιτολόγιό μας για λίγες μέρες περισσότερες αποτοξινωτικές τροφές.

Ακολουθούν 10 από τις πιο αποτελεσματικές επιλογές:

1. Φρούτα

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα φρούτα βοηθούν τον οργανισμό να καθαρίσει από τις τοξίνες, προσφέροντας παράλληλα καλά σάκχαρα.

2. Πράσινα λαχανικά

Σπανάκι, σέσκουλα, ρόκα, λόλα και άλλα φυλλώδη λαχανικά παρέχουν μεγάλη ποσότητα χλωροφύλλης, η οποία συμβάλλει στον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του οργανισμού.

3. Λεμόνια, πορτοκάλια και λάιμ

Τα εσπεριδοειδή υποστηρίζουν το πεπτικό σύστημα και ενισχύουν τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι για μέγιστο όφελος.

4. Σκόρδο

Το σκόρδο διεγείρει το ήπαρ να παράγει ένζυμα αποτοξίνωσης, τα οποία φιλτράρουν τα τοξικά κατάλοιπα από το πεπτικό σύστημα.

5. Μπρόκολο και φύτρα μπρόκολου

Τα φύτρα μπρόκολου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και ενεργοποιούν ένζυμα αποτοξίνωσης σε κυτταρικό επίπεδο. Είναι μάλιστα πιο αποτελεσματικά από το ίδιο το λαχανικό.

6. Πράσινο τσάι

Πλούσιο σε κατεχίνες, το πράσινο τσάι ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος και συμβάλλει στη διαδικασία αποτοξίνωσης.

7. Ωμά λαχανικά

Καρότα, αγκινάρες, σπαράγγια, μπρόκολο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και τεύτλα, είτε σε χυμό είτε ωμά, αποτελούν τη βάση μιας υγιεινής διατροφής και βοηθούν στην αποβολή των τοξινών.

8. Ξηροί καρποί και σπόροι

Σπόροι λιναριού, κολοκύθας, chia, σουσάμι, ηλιόσποροι, καρύδια και αμύγδαλα προσφέρουν καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά, ενισχύοντας την αποτοξίνωση.

9. Έλαια με Ω-3

Το ελαιόλαδο, το σιτέλαιο και κυρίως το λινέλαιο περιέχουν καλά λιπαρά οξέα, τα οποία λιπαίνουν τα εντερικά τοιχώματα και αποτρέπουν την απορρόφηση τοξινών.

10. Νερό

Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη για την αποβολή των περιττών ουσιών. Πίνετε αρκετό νερό καθημερινά και εμπλουτίστε το με φέτες φρούτων ή βότανα για περισσότερη γεύση.