Πίσω

Παντζάρια

Τα παντζάρι (Beta vulgaris), είναι γνωστά και ως κοκκινογούλια. Το πατζάρι ανήκει στην οικογένεια Amaranthaceae. Τρώγεται ολόκληρο με τη ρίζα, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και εξαιρετική γεύση....

ψητά παντζάρια σαλάτα

Ψητά παντζάρια σαλάτα

Για τα ψητά παντζάρια σαλάτα,αφαιρούμε πρώτα τα φύλλα από τα παντζάρια. Τα πλένουμε πολύ καλά, τρίβοντας τη φλούδα με σφουγγάρι. Διαβάστε...

Μαγείρεψε
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Ινδική σάλτσα Ραΐτα (Raita)

Ινδική σάλτσα Raita με παντζάρι

Για την ινδική σάλτσα ραΐτα,βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ. Τρίβουμε το παντζάρι σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτουμε στο...

Μαγείρεψε
Διαφήμιση
Τσιπς λαχανικών

Τσιπς λαχανικών

Για τα τσιπς λαχανικών καθαρίζουμε τα ωμά λαχανικά.Στο μαντολίνο κόβουμε σε φέτες πολύ λεπτές, σχεδόν διάφανες, όλα τα λαχανικά.Βάζουμε σε ένα...

Μαγείρεψε
πιλάφι κινόα με λαχανικά της Αργυρώς

Vegan πιλάφι κινόα με λαχανικά της Αργυρώς

Vegan πιλάφι κινόα με λαχανικά Για το γρήγορο πιλάφι κινόα με λαχανικά, θα χρησιμοποιήσουμε ψητά ή βρασμένα παντζάρια και κολοκύθα.Ξεπλένουμε πολύ καλά...

Μαγείρεψε
ρώσικη σούπα borscht

Παντζαρόσουπα, ή Ρωσικό borscht

Αν μέχρι τώρα μόνο έχετε ακούσει για την Ρωσική σούπα borscht, τότε,  ήρθε η ώρα να τη φτιάξετε. Η παντζαρόσουπα borscht συναντάται σε...

Μαγείρεψε
χειμωνιάτικο μπριάμ της Αργυρώς

Χειμωνιάτικο μπριάμ της Αργυρώς

Για το χειμωνιάτικο μπριάμ με ρίζες του χειμώνα, πρώτα συγκεντρώνουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για αυτή τη συνταγή. Στη συνέχεια για...

Μαγείρεψε
Buddha bowl γεμάτο ενέργεια της Αργυρώς

Buddha Bowl (Υγιεινό μπολ ενέργειας) της Αργυρώς

Για το υγιεινό bowl ενέργειας, με λαχανικά, κινόα και υπέροχη βινεγκρέτ, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι και σοτάρουμε τις φλούδες κολοκύθας για...

Μαγείρεψε
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και σκόρδο

Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και σκόρδο της Αργυρώς

Η παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και σκόρδο  είναι μια εκπληκτική σαλάτα! Για να φτιάξουμε την παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και σκόρδοΚαθαρίζουμε με γάντια και τρίβουμε...

Μαγείρεψε
σαλάτα τούρτα

Σαλάτα τούρτα παντζάρι

Πολύχρωμη σαλάτα με παντζάρια και βραστά λαχανικά, σαν τούρτα! Εντυπωσιακή και πεντανόστιμη ιδανική για μπουφέ αλλά και για κάλεσμα. Θα γεμίσει...

Μαγείρεψε
Σαλάτα με παντζάρια της Αργυρώς

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια

Για τη σαλάτα με παντζάρια, τα πλένουμε και αφαιρούμε τα φύλλα τους. Παίρνουμε δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο. Τα βάζουμε σταυρωτά, το ένα...

Μαγείρεψε
Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται