Τα παντζάρι (Beta vulgaris), είναι γνωστά και ως κοκκινογούλια. Το πατζάρι ανήκει στην οικογένεια Amaranthaceae. Τρώγεται ολόκληρο με τη ρίζα, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και εξαιρετική γεύση....
Μπακαλιάρος φιλέτο με απαλή σκορδαλιά και ψητά παντζάρια
Μια εκπληκτική συνταγή για φιλέτο μπακαλιάρου που συνδυάζει τηγανητό ψάρι με κρεμώδη σκορδαλιά και ψητά παντζάρια.
Μαγείρεψε