Πατάτες με αυγά γιαχνί
Για να φτιάξουμε τις πατάτες γιαχνί με αυγά, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τις πατάτες με αυγά γιαχνί, μια...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τις πατάτες γιαχνί με αυγά, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τις πατάτες με αυγά γιαχνί, μια...
ΜαγείρεψεΟι νεράτες μυζηθρόπιτες είναι μία εύκολη συνταγή που έρχεται από το Λασίθι της Κρήτης. Για τις νεράτες μυζηθρόπιτες Λασιθίου από τον Κωστή...
ΜαγείρεψεΓια το κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο, τα λαχανικά πρέπει να είναι κομμένα σχεδόν σε διάφανες φέτες. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ....
ΜαγείρεψεΓια τη μακαρονάδα από την Πάρο με ντοματίνια, αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη με γαλοτύρι, τσαλαφούτι ή κάποιο ανάλογο τυρί.
ΜαγείρεψεΓια τα εύκολα τυροπιτάκια Μια αφράτη και πανεύκολη συνταγή στο λεπτό. Το τέλειο σνακ για τα παιδιά, αλλά και ιδανικό ορεκτικό για...
ΜαγείρεψεΓια την αλμυρή ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα Πάρου,βάζουμε τα τριμμένα κολοκύθια σε σουρωτήρι. Τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να σταθούν για 15΄ να βγάλουν...
ΜαγείρεψεΓια τη συνταγή κολοκυθοανθοί γεμιστοί με τυρί, ένα καλοκαιρινό πιάτο με τα λουλούδια από τα κολοκυθάκια, πλένουμε πρώτα τους κολοκυθoανθούς προσεκτικά, αφαιρούμε...
ΜαγείρεψεΓια το παραδοσιακό χανιώτικο μπουρέκι, θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλο πυρίμαχο σκεύος ή μεγάλο μακρόστενο ταψί 40 εκ.Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και...
ΜαγείρεψεΜακαρόνια με ψητά ντοματίνια & ξυνομυζήθρα Πάρου, μια πεντανόστιμη συνταγή! Για να φτιάξουμε τα μακαρόνια με ψητά ντοματίνια και ξυνομυζήθρα Πάρου ξεκινάμε με τα...
ΜαγείρεψεΓια το αρνί ρολό γεμιστό με τυρί, ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας ξεκοκαλίσει το αρνίσιο μπούτι για να μπορέσουμε να...
ΜαγείρεψεΓια την κρεατότουρτα Χανίων, ξεπλένουμε πρώτα το κρέας.Το βάζουμε σε κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και...
ΜαγείρεψεΠαριανή σαλάτα Για την παριανή σαλάτα, σε βαθιά διάφανη σαλατιέρα χοντροκόβουμε πρώτα το μαρούλι. Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα φασόλια, που έχουμε ήδη βράσει.Κόβουμε...
ΜαγείρεψεΓια την τηγανητή τυροκουλούρα με φέτα, πρώτα φτιάχνουμε τη ζύμη. Ζύμη για τυροκουλούρεςΡίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε λακκούβα στη μέση...
ΜαγείρεψεΕύκολη αφράτη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Πίτα βγαλμένη από την ελληνική παράδοση. Πρέπει να...
ΜαγείρεψεΓια τις μπρουσκέτες με σκόρδο και ψητές πιπεριές, πλένουμε πρώτα τις πιπεριές και τις σκουπίζουμε, τις ψήνουμε στους 200°C, μέχρι να αρχίσουν...
ΜαγείρεψεΚολοκυθοανθοί τηγανητοί με κουρκούτι, μια καλοκαιρινή συνταγή που είναι πεντανόστιμη και τη συναντούμε με πολλές παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα. Για...
ΜαγείρεψεΓια τα τριγωνάρια με φέτα και ξινομυζήθρα Βάζουμε τα τυριά σε μπολ, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας στον πάγκο....
Μαγείρεψε