"
Fish burger με μαγιονέζα, άνηθο και πίκλες που είναι food trend σε όλο τον κόσμο. Φτιάξε το και απόλαυσε το σάντουιτς με ψάρι, σάλτσα άνηθου και τα συνοδευτικά...

Fish burger με μαγιονέζα, άνηθο και πίκλες που είναι food trend σε όλο τον κόσμο. Φτιάξε το και απόλαυσε το σάντουιτς με ψάρι, σάλτσα άνηθου και τα συνοδευτικά του.

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για το fish burger

  • 2 ψωμάκια για burger
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 αγγουράκια πίκλες και λίγη άλμη από το βάζο
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. άνηθο
  • 2-3 σταγόνες Tabasco
  • Λίγες σταγόνες λεμόνι
  • Λίγα φύλλα σαλάτας iceberg
  • 2 σνίτσελ μπακαλιάρου
  • Για το σερβίρισμα
  • Τέταρτα λεμονιού
  • Τσιπς πατάτας

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Αφήνουμε τα κρεμμύδια να μαριναριστούν

    Ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα άνηθου

    Για το fish Burger

    Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες δαχτυλίδια.

    Σε ένα μπολ βάζουμε το κρεμμύδι, το αγγουράκι πίκλα κομμένο σε φέτες και την άλμη από τις πίκλες.

    Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στην άκρη να μαριναριστούν τα κρεμμύδια για το fish burger.

    Διαφήμιση

    Για την σάλτσα άνηθου

    Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, το tabasco, το λεμόνι, τον άνηθο και λίγο αλάτι.

    Ανακατεύουμε τα υλικά.

    Για το μπέργκερ ψαριού

    Κόβουμε το iceberg.

    Χωρίζουμε τα ψωμάκια στη μέση.

    Αλείφουμε εσωτερικά το ψωμί με την μαγιονέζα.

    Δείτε αν θέλετε μαγιονέζα χωρίς αυγό ή μαγιονέζα με αβοκάντο.

    Βάζουμε το iceberg ψιλοκομμένο, ακουμπάμε επάνω το τηγανισμένο ψάρι και βάζουμε κρεμμύδια και πίκλες.

    Σκεπάζουμε το burger με το άλλο ψωμί.

    Ομοίως ετοιμάζουμε και το άλλο.

    Σερβίρουμε με τσιπς πατάτας και τέταρτα λεμονιού.

    Το fish burger ταιριάζει πολύ και με τη σως ταρτάρ.

    fish and chips

    Εσένα ποιο είναι το αγαπημένο σου burger;

    Οδηγός Μαγειρικής

    Προτεινόμενος εξοπλισμός

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×