Καλαμαράκια πανέ στον φούρνο με ντοματίνια και παρμεζάνα

Καλαμάρια πανέ στον φούρνο, με τραγανή κρούστα, ντοματίνια, παρμεζάνα και αρωματικά. Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που γίνεται γρήγορα και σερβίρεται με λεμόνι.

Εύκολη
0:30

3-4

5 λεπτά

25 λεπτά

καλαμάρια πανέ

Υλικά

Εξοπλισμός

Ταψί

Ταψί

Υλικά

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα κόβουμε σε ροδέλες-δαχτυλίδι.
  2. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε το σκόρδο, το μαϊντανό, το βασιλικό, τη ρίγανη, την παρμεζάνα, τα ψίχουλα, το ξύσμα λεμονιού, τις ελιές, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
  4. Ρίχνουμε τα καλαμάρια και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να παναριστούν και να κολλήσουν πάνω τους τα υλικά.
  5. Στρώνουμε ένα ρηχό ταψί με αντικολλητικό χαρτί και το ψεκάζουμε με ελαιόλαδο.
  6. Αραδιάζουμε τα υλικά σε μονή στρώση ώστε να μην καλύπτει το ένα το άλλο.
  7. Ψεκάζουμε με ελαιόλαδο και την επιφάνεια του μείγματος.
  8. Ψήνουμε τα καλαμάρια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, για 20 λεπτά.
  9. Όταν κάνουν μια ρόδινη κρούστα, είναι έτοιμα.
  10. Τα σερβίρουμε αμέσως συνοδεύοντας με τέταρτα λεμονιού
Απόρρητο