• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 1 ώρα
Βαθμολογήστε
  • 120 γραμ. ηλιέλαιο
  • 2 πορτοκάλια (βιολογικά – ακέρωτα)
  • 240 γραμ. χυμό πορτοκαλιού
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 400 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. (κοσκινισμένο)
  • 300 γραμ. ζάχαρη
  • 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1½ κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 200 γραμ. κουβερτούρα σε σταγόνες
  • λίγη λιωμένη κουβερτούρα για την επικάλυψη

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά μία μεγάλη φόρμα για κέικ.

    Κόβουμε τα πορτοκάλια (αφού πρώτα τα πλύνουμε καλά) στη μέση και έπειτα κάθε μισό σε 4 κομμάτια.

    Με κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι αφαιρούμε τις άσπρες ίνες που ενώνουν τα φετάκια πορτοκαλιού.

    Αφαιρούμε και τις άκρες τους.

    Βάζουμε στο μπλέντερ τα υλικά: το λάδι, το χυμό, το πορτοκάλι, τα αυγά και το αλάτι.

    Τα αλέθουμε για να γίνουν κρέμα.

    Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και τη σόδα και με κουτάλι τα ανακατεύουμε.

    Κάνουμε λακκούβα στα στερεά υλικά στη μέση και προσθέτουμε τα υγρά υλικά.

    Ανακατεύουμε απαλά, ίσα να ενωθούν. Μην παραδουλεύετε το μείγμα για κέικ για να έχετε αφράτο αποτέλεσμα στο τέλος.

    Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας στο μείγμα για κέικ.

    Ανακατεύουμε απαλά.

    Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα.

    Διαφήμιση

    Για το ψήσιμο

    Ψήνουμε το γλυκό μας στο φούρνο μέχρι να ροδίσει για περίπου 1 ώρα.

    Ελέγχουμε αν ψήθηκε μπήγοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του. Αν η λάμα από το μαχαίρι βγει καθαρή από ζύμη τότε το γλυκό είναι έτοιμο.

    Βγάζουμε το κέικ απο το φούρνο, και το αφήνουμε να σταθεί για 10′ στη φόρμα.

    Το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

    Περιχύνουμε με λίγη λιωμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα το κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ.

    Αν ακολουθήσετε τα βήματα της συνταγής η επιτυχία είναι σίγουρη. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε, είναι ότι πιο εύκολο μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα σας.

     Η ευκολία του έγκειται στο ότι δε χρειάζεται καν μίξερ! Τα υγρά υλικά του αλέθονται στο μπλέντερ και στη συνέχεια αναμειγνύονται με τα στερεά σε ένα μπολ. Και η ζύμη σας είναι έτοιμη γρήγορα και απλά! Εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό, το κέικ πορτοκάλι της ευκολίας είναι το γλυκό που θα λατρέψετε εσείς και η οικογένεια σας!

    Διαβάστε οπωσδήποτε το μυστικό επιτυχίας για τέλεια κέικ, που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα πιο συχνά λάθη. 

    Αν σας άρεσε αυτό το εύκολο κέικ πορτοκαλιού με ολόκληρο πορτοκάλι χωρίς μίξερ, φτιάξτε και τη παρακάτω συνταγή.

    κέικ σοκολάτασ - κέικ σοκολάτασ εύκολο - κέικ σοκολάτασ αργυρώ - κέικ με σοκολάτα - κέικ σοκολάτας με κουβερτούρα - συνταγή για κέικ σοκολάτας - γλάσο σοκολάτας για κέικ - κέικ με κομμάτια σοκολάτας - κέικ σοκολάτας υγρό - γλάσο σοκολάτας για κέικ - εύκολο κέικ σοκολάτας με 3 υλικά - κέικ με σοκολάτα γάλακτος - κέικ με σταγόνες σοκολάτας - κέικ σοκολάτας απλό - κέικ με γλάσο σοκολάτας - λιωμένη σοκολάτα για κέικ - εύκολο κέικ σοκολάτας - ζουμερό κέικ σοκολάτας - κέικ με επικάλυψη σοκολάτας - κέικ σοκολάτας απλό εύκολο - κέικ σοκολάτας με γλάσο - κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ - επικάλυψη σοκολάτας για κέικ - εύκολο κέικ σοκολάτας με λίγα υλικά - κέικ με ρευστή σοκολάτα - κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά - υγιεινό κέικ σοκολάτας - αφράτο κέικ σοκολάτας - κέικ με σταγόνες σοκολάτας - βραστό κέικ σοκολάτας - εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ - κέικ σοκολάτας με κακάο - κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη - σιροπιαστό κέικ σοκολάτας με κακάο - το απόλυτο κέικ σοκολάτας - κέικ με κομμάτια σοκολάτας - κέικ με λιωμένη σοκολάτα - κέικ με σοκολάτα γάλακτοσ

     

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×