Εκτέλεση
Κρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο, αυτή η
διαφορετική συνταγή για αλμυρές κρέπες με κοτόπουλο και πιπεριές στο φούρνο είναι τέλεια!
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, ροδίζουμε το κοτόπουλο για 2′-3′, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές και αφήνουμε για 5′ να μαραθούν.
- Αλατοπιπερώνουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Απλώνουμε τις πίτες ή κρεπες στον πάγκο, βάζουμε λίγη γέμιση, πασπαλίζουμε λίγο τυρί.
- Ρολάρουμε τις κρεπες και βάζουμε σε λαδωμένο πυρέξ.
- Ανακατεύουμε τις ντομάτες με την κρέμα γάλακτος και τη γραβιέρα, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε τις πίτες.
- Ψήνουμε τις κρεπες για 20′ στους 200 βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
