Κρέπες με κοτόπουλο

Η συγκεκριμένη συνταγή για κρέπες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος είναι πολύ ιδιαίτερη και λαχταριστή εξαιτίας της σάλτσας της που είναι ένας συνδυασμός κρέμας γάλακτος και ντομάτας.

Επίπεδο

Εύκολη

προετοιμασία 5 λεπτά
μαγείρεμα 20 λεπτά

Επίπεδο

Εύκολη

Μερίδες 8

Όλοι αγαπούν τις κρέπες! Οι κρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο όμως, είναι πραγματικά το κάτι άλλο!

25 λεπτά

προετοιμασία 5 λεπτά
μαγείρεμα 20 λεπτά

Υλικά

Μερίδες 8

3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σκόρδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
500 γραμ. ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα
800 γραμ. (2 συσκευασίες) ψιλοκομμένες ντομάτες
8 τορτίγιες ή 8 αραβικές λεπτές πίτες
1 φλ. τριμμένη γραβιέρα
350 γραμ. κρέμα γάλακτος
Για το γαρνίρισμα
ψιλοκομμένος μαϊντανός

Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

* Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

Κρέπες με κοτόπουλο

Φανταστείτε τις γεμιστές αυτές κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο να ψήνονται και να λιώνουν τα τυριά και να απελευθερώνονται όλα τα αρώματα. Πραγματική μαγεία όλη η διαδικασία. Να ετοιμάζει και να τυλίγεις προσεκτικά τις κρέπες με κοτόπουλο, να τις τοποθετείς απαλά μέσα στο ταψί, να τις περιχύνεις απαλά με τη σάλτσα τους και να περιμένεις καρτερικά να ψηθούν! Φτιάξτε τες χωρίς καθυστέρηση και απολαύστε τες μοναδικά! Ξεκινάμε συγκεντρώνοντας τα υλικά.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, ροδίζουμε το κοτόπουλο για 2′-3′, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές και αφήνουμε για 5′ να μαραθούν.

Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Απλώνουμε τις πίτες μας ή τις κρέπες στον πάγκο, βάζουμε λίγη γέμιση και πασπαλίζουμε με λίγο τυρί.

Ρολάρουμε τις κρέπες μας και τις βάζουμε σε ένα λαδωμένο πυρέξ.

Ανακατεύουμε τις ντομάτες μας με την κρέμα γάλακτος και τη γραβιέρα, ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και στη συνέχεια περιχύνουμε τις πίτες μας.

Ψήνουμε τις κρεπες με κρέμα γάλακτος στο φούρνο για 20′ στους 200 βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο.

Οι κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος είναι πεντανόστιμες, και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα θέλετε να τις φτιάχνετε συνέχεια και εσείς και όσοι τις δοκιμάσουν. Θα ξετρελάνει και μικρούς και μεγάλους και πάντα θα σας βγάζουν ασπροπρόσωπους.

Είναι μια φανταστική πρόταση για όλες τις ώρες και περιστάσεις.