Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 500 gr ταλιατέλες 1½ φλ. κρέμα γάλακτος 1 σκελ. σκόρδο 3/4 φλ. ροκφόρ θρυμματισμένο 3/4 φλ. ανθότυρο θρυμματισμένο 3/4 φλ. γραβιέρα 3/4 φλ. παρμεζάνα 1 πρέζες μοσχοκάρυδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 500 gr ταλιατέλες 1½ φλ. κρέμα γάλακτος 1 σκελ. σκόρδο 3/4 φλ. ροκφόρ θρυμματισμένο 3/4 φλ. ανθότυρο θρυμματισμένο 3/4 φλ. γραβιέρα 3/4 φλ. παρμεζάνα 1 πρέζες μοσχοκάρυδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά την κρέμα γάλακτος και το σκόρδο. Μόλις εμφανιστούν φυσαλίδες στα πλάγια (πριν φουσκώσει), αφαιρούμε το σκόρδο. Προσθέτουμε στην κρέμα τα 4 τυριά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν. Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και τρίβουμε πιπέρι. Διατηρούμε τη σάλτσα ζεστή σε πολύ χαμηλή φωτιά (προσοχή να μη βράσει). Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, τόσο χρόνο όσο αναγράφεται στη συσκευασία των ζυμαρικών. Τα στραγγίζουμε καλά και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη ζεστή σάλτσα 4 τυριά, ανακατεύουμε καλά να πάει παντού και σερβίρουμε αμέσως. TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
