Μπρουσκέτες, ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ορεκτικό, αφού σε 10′ λεπτά ακριβώς είναι έτοιμο πάνω στο τραπέζι...

Μπρουσκέτες, ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ορεκτικό, αφού σε 10′ λεπτά ακριβώς είναι έτοιμο πάνω στο τραπέζι σας.

  • προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
21

Για τις μπρουσκέτες με γαρίδες

  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 10 φέτ. φρυγανισμένες ψωμί ή αφράτα παξιμαδάκια
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελ. σπασμένη σκόρδο
  • 1 κλων. θυμάρι ή ρίγανη
  • 2 καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 20 γαρίδες μικρές
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για τις μπρουσκέτες με γαρίδες

    Ξεκινάμε τις μπρουσκέτες με γαρίδες, καθαρίζοντας πρώτα τις γαρίδες.

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρουμε το σκόρδο για 1-2 λεπτά, για να βγάλει τα αρώματά του.

    Προσθέτουμε τις πιπεριές και τις γαρίδες και σοτάρουμε για 3 λεπτά, μέχρι να κοκκινήσουν.

    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά.

    Αφήνουμε λίγο, ώστε να κρυώσουν.

    Αλείφουμε με ένα ειδικό μαχαίρι τις μπρουσκέτες με τυρί.

    Ισομοιράζουμε τις γαρίδες και περιχύνουμε με λίγο από το λάδι τους.

    Διαφήμιση

    Οδηγός Μαγειρικής

    Διαφήμιση

    Προτεινόμενος εξοπλισμός

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται