• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 35 λεπτά
244

Για το νηστίσιμο brownies χωρίς αυγά και βούτυρο

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 300 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 70 γρ. κακάο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κοφτό αλάτι
  • 250 γρ. φυτικό γάλα ή νερό
  • 180 γρ. ηλιέλαιο
  • 1 κ.γ. υγρή βανίλια
  • 1 φλ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
  • 1 φλ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.

    Το κόβουμε αφού κρυώσει καλά.

    Για το νηστίσιμο brownies

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C  για να ψήσουμε το νηστίσιμο brownies χωρίς αυγά.

    Βουτυρώνουμε ένα μικρό ταψί 20×30 εκ.

    Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν και το αλάτι.

    Περιχύνουμε με το φυτικό γάλα ή νερό, το λάδι και τη βανίλια και απαλά ανακατεύουμε έως ότου γίνουν σαν μείγμα για κέικ.

    Ρίχνουμε τη σοκολάτα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα και ανακατεύουμε απαλά.

    Αδειάζουμε στο ταψάκι.

    Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί και η επιφάνειά του να κάνει κρούστα.

    Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά για να κοπεί σε κομμάτια.

    Ανακαλύψτε και τα 12 μυστικά υλικά που μπορούν να αντικαταστήσουν τα αυγά στα γλυκά σας

    Βίντεο

    Διαφήμιση

    Ποιό άλλο vegan γλυκό φτιάχνεις;

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται