Εκτέλεση
Για την πιπερόπιτα εύκολη
με ό,τι μας περίσσεψε, χρησιμοποιούμε 2 χωριάτικα λαδωμένα φύλλα τσαλακωμένα. Αν θέλετε φτιάχνετε σπιτικό χωριάτικο φύλλο για την πιπερόπιτα εύκολη.
- Σε ένα μικρό ταψάκι βάζουμε το 1 ένα χωριάτικο τσαλακωμένο φύλλο και γεμίζουμε με ότι υλικά μας περίσσεψαν στο ψυγείο: πιπεριά, τυριά, πάριζα ή ζαμπόν.
- Καλύπτουμε με το δεύτερο λαδωμένο και τσαλακωμένο φύλλο.
- Ψήνουμε στους 180ºC για περίπου 45’ μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο πάνω και κάτω.
- Αυτοσχεδιάστε και γεμίστε την πίτα με ότι σας έχει μείνει στο ψυγείο και συνθέστε την δική σας εύκολη γρήγορη πίτα.
Και η πιπερόπιτα εύκολη είναι έτοιμη.
Συνοδέψετε με σαλάτα εποχής για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Θέλετε περισσότερες εύκολες συνταγές για να αξιοποιήσετε ό,τι περίσσεψε; Ρίξτε μια ματιά εδώ.
