Εκτέλεση
Για τα εύκολα pizza rolls με σφολιάτα,
- Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό και με ένα πιρούνι το χτυπάμε να ομογενοποιηθεί καλά.
- Ανοίγουμε τη σφολιάτα για τα pizza rolls.
- Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια γιαούρτι αφήνοντας 1 εκ. Κενό Πάνω και κάτω ώστε να μπορέσουμε να κλείσουμε το ρόλο
- Πασπαλίζουμε με τον άνηθο και την πάπρικα.
- Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, τη ψιλοκομμένη γαλοπούλα και τα τυριά.
- Αλείφουμε με αυγό από την μία άκρη έως την άλλη στο κάτω μέρος της σφολιάτας και αρχίζουμε να τυλίγουμε το ρόλο.
- Κόβουμε σε ρολάκια πάχους 2 εκατοστών.
- Μεταφέρουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και με ένα πινέλο αλείφουμε με αυγό.
- Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 22 με 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 190ºC.
Αν σας άρεσαν τα pizza rolls με σφολιάτα, δοκιμάστε οπωσδήποτε και το εύκ!
