Υλικά 125 gr μαλακό βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 300 gr κεφαλοτύρι 120 gr τυρί που λιώνει 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγη πάπρικα γλυκιά 1 μπαγκέτα χωριάτικη Ντοματίνια για το σερβίρισμα TAGS ΨΩΜΙ - ΖΥΜΕΣ ΣΚΟΡΔΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΝΑΚ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LEFTOVERS Υλικά 125 gr μαλακό βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 300 gr κεφαλοτύρι 120 gr τυρί που λιώνει 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγη πάπρικα γλυκιά 1 μπαγκέτα χωριάτικη Ντοματίνια για το σερβίρισμα Video Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το μαλακό βούτυρο και το λιώνουμε ελαφρώς με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα τυριά, το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πάστα. Κόβουμε τη μπαγκέτα κατά μήκος, ώστε να ανοίξει στα δύο. Απλώνουμε το μείγμα του βουτύρου ισομερώς στην κομμένη επιφάνεια της μπαγκέτας. Τοποθετούμε τα ψωμιά σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να λιώσουν τα τυριά. Μόλις βγουν από τον φούρνο, κόβουμε τα σκορδόψωμα σε μικρότερα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με λίγη γλυκιά πάπρικα και σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα, ντοματίνια και ρόκα. Ραντίζουμε με λίγη κρέμα βαλσαμικού για επιπλέον οξύτητα και φρεσκάδα. Για πιο πλούσια γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε αλλαντικά, μανιτάρια ή άλλα λαχανικά της επιλογής μας. TAGS ΨΩΜΙ - ΖΥΜΕΣ ΣΚΟΡΔΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΝΑΚ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LEFTOVERS
