• προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Βαθμολογήστε

Υλικά

  • Μερίδες 14 τμχ
  • 1 μεγάλη αραβική πίτα
  • 1 κουπ πατ με διάμετρο 7-8 εκατ.
  • 1 φόρμα για muffin με 12 θήκες
  • Για την γέμιση
  • Ότι σας περίσσεψε δλδ:
  • -σάλτσα κιμά
  • -μαγειρεμένο κρέας ή κοτόπουλο
  • -λαχανικά ή τυριά

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Τάκος τραγανά για πάρτυ

    Για τα τραγανά και εύκολα τάκος, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στον αέρα στους 100 βαθμούς C. Θα ψήσουμε στη μεσαία σχάρα. Θα χρησιμοποιήσουμε μια φόρμα για muffins αναποδογυρισμένη, όπου θα τοποθετήσουμε τα τάκος για να πάρουν το επιθυμητό σχήμα, ενώ ταυτόχρονα θα ψήνονται.

    Απλώνουμε την αραβική πίτα στον πάγκο. Με το κουπ πατ, πιέζουμε την πίτα και κόβουμε 7 δίσκους με διάμετρο 7 εκατ. Είναι πιο εύκολο να χαράζουμε γύρω γύρω από το κουπ πατ με κοφτερό μαχαίρι κόβεται πιο εύκολα η πίτα γιατί είναι διπλή.

    Χωρίζουμε κάθε διπλή πίτα σε δυο δίσκους σε δυο μέρη δηλαδή. Έτσι έχουμε 14 πολύ λεπτά, μίνι τάκος.

    Τους δίνουνε σχήμα διπλώνοντας τα στη μέση σαν θήκη και τα στερεώνουμε στη φόρμα για muffin αφού την γυρίσουμε ανάποδα. Έτσι θα πάρουν το σωστό σχήμα.

    Τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία, μέχρι να στεγνώσουν τελείως και να γίνουν τραγανά.

    ευκολα τάκος γέμιση κοτόπουλο χοιρινό λαχανικά

    Αφού κρυώσουν, τα βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και γεμίζουμε με ό,τι γέμιση μας αρέσει.

    Κρέας, κιμά, λαχανικά, τυριά κλπ. Δείτε εδώ τη συνταγή μου για φανταστικά μεξικάνικα τάκος με κιμά και λαχανικά.

    Μυστικά για τραγανά τάκος

    •Δουλεύουμε με γρήγορες κινήσεις όσο ακόμα η αραβική πίτα είναι μαλακή. Όταν την αφήνουμε εκτεθειμένη, στεγνώνει και σπάει.

    •Αν θέλουμε περισσότερη γεύση και πιο σκούρο χρώμα, πριν τα ψήσουμε τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Αλλά και έτσι όπως σας τα δίνω είναι τέλεια και τραγανά.

    •Αν φτιάξετε πολλά τάκος αφού κρυώσουν καλά θα τα διατηρήσετε τραγανά μέσα σε μπολ που κλείνει αεροστεγώς.

    •Είναι ιδανικά για πάρτυ και καλέσματα και όλοι τρελαίνονται με την τραγανή όψη τους.

    Ετοιμάζετε πάρτυ στο σπίτι; Δείτε εδώ περισσότερες μοναδικές συνταγές που θα καταπλήξουν μικρούς και μεγάλους.

    Αν σας αρέσουν τα τραγανά τάκος με τις διάφορες γεμίσεις, σίγουρα θα σας αρέσει και η παρακάτω συνταγή

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×