Αυτή η τονοσαλάτα είναι νόστιμη με λίγες θερμίδες και έξυπνη συνταγή, μιας και σερβίρεται σαν γέμιση σε σάντουιτς, σαν σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά και...

Αυτή η τονοσαλάτα είναι νόστιμη με λίγες θερμίδες και έξυπνη συνταγή, μιας και σερβίρεται σαν γέμιση σε σάντουιτς, σαν σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά και σαν μεζές σε μπρουσκέτα.

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για την τονοσαλάτα

  • 1 συσκ. τόνο σε νερό στραγγισμένη
  • 1 μικρό τρυφερό αγγούρι τριμμένο
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο
  • Λίγο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • Λίγο χυμό λεμονιού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
  • 1 πολύ ώριμο και μαλακό αβοκάντο
  • Παξιμαδάκια ή ψωμί ολικής

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
  • 500 Θερμίδες
    (kcal)
  • 40% Λιπαρά
  • 35% Υδατ/κες
  • 25% Πρωτεΐνες
* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

* Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

Τρίβουμε το αγγούρι και το στύβουμε.

Λιώνουμε τα αβοκάντο με πιρούνι.

Τονοσαλάτα

Τρίβουμε πρώτα σε χοντρό τρίφτη το αγγούρι και το στύβουμε.

Εναλλακτικά το ψιλοκόβουμε.

Στραγγίζουμε τον τόνο και με πιρούνι τον σπάμε.

Τον βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το σέλερι, το κρεμμύδι, το καρότο και το μαϊντανό.

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το χυμό λεμόνι.

Προσθέτουμε το αγγούρι και ανακατεύουμε.

Καθαρίζουμε τα μαλακά αβοκάντο και προσθέτουμε αλάτι και λεμόνι.

Τα λιώνουμε με πιρούνι.

Αλείφουμε παξιμαδάκια, με λιωμένο αβοκάντο και από πάνω βάζουμε τονοσαλάτα.

Για τη συνταγή αυτή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε απλή μαγιονέζα, είτε να απογειώσετε τη σαλάτα σας με τη vegan μαγιονέζα με αβοκάντο ή τη μαγιονέζα χωρίς αυγό.

Μετά την καταπληκτική αυτή τονοσαλάτα, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω συνταγή:

φακές σαλάτα με τόνο

Βίντεο

Διαφήμιση

Ποια άλλη σαλάτα με τόνο θα τρώγατε πιο ευχάριστα;

Οδηγός Μαγειρικής

Στην κουζίνα με την Αργυρώ
Διαφήμιση

Συμβουλή του Ειδικού

Οι θερμίδες ανά μερίδα είναι 500 περίπου

Η μερίδα περιλαμβάνει 2 παξιμαδάκια ή δύο φέτες ψωμί ολικής

Δροσιστικό, θρεπτικό, χορταστικό και πλήρες γεύμα, καθώς μας δίνει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, καλής ποιότητας λιπαρά, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες!

Dr. Τάσος Παπαλαζάρου

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται