Υλικά
ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ
Συμβουλή Ειδικού
Dr. Τάσος Παπαλαζάρου

Μια από τις ιδανικότερες επιλογές είτε ως σνακ, είτε ως επιδόρπιο, αλλά ακόμα και πρωινό γεύμα. Μας προσφέρει σε ισορροπία όλα τα μικροστοιχεία που χρειαζόμαστε, ενώ παράλληλα αποτελεί εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών κι αντιοξειδωτικών συστατικών. Το ταχίνι, έχει μεν πολλές θερμίδες, αλλά περιέχει καλής ποιότητας λιπαρά οξέα (κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα) που συμβάλλουν μεταξύ των άλλων στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες κυρίως Β1, Β2 και Ε.
Υλικά
ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ
Εκτέλεση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ.
- Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να μπορούμε να τα πλάσουμε σε τρουφάκια ενέργειας.
- Πλάθουμε μικρές μπουκιές και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα.
- Βουτάμε τα υγιεινά τρουφάκια τα μισά μέσα σε λιωμένη σοκολάτα ή γαρνίρουμε με γραμμές σοκολάτας.
- Διατηρούμε τη vegan συνταγή για τρουφάκια στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε όποια ώρα θελήσουμε μια γλυκιά μπουκιά που θα μας γεμίσει ενέργεια.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ