Τρουφακια της τεμπελας απ’ την Αργυρώ

Εκτέλεση

Για τα νηστίσιμα και υγιεινά τρουφακια της τεμπελας,

συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγη τρουφακια με ταχινι με βρωμη και κακαο ή αλλιώς “τρουφακια της τεμπελας”. Συνεχίζοντας τα vegan υγιεινά τρουφάκια ενέργειας,

• Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ.
• Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να μπορούμε να τα πλάσουμε σε τρουφάκια ενέργειας.
• Πλάθουμε μικρές μπουκιές και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα.
• Βουτάμε τα υγιεινά τρουφάκια τα μισά μέσα σε λιωμένη σοκολάτα ή γαρνίρουμε με γραμμές σοκολάτας.

Διατηρούμε τη vegan συνταγη για τρουφακια με ταχινι βρωμη και κακαο στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε όποια ώρα θελήσουμε μια γλυκιά μπουκιά που θα μας γεμίσει ενέργεια.

Διατροφικό σχόλιο του Αναστάσιου Παπαλαζάρου*

«Μια από τις ιδανικότερες επιλογές είτε ως σνακ, είτε ως επιδόρπιο, αλλά ακόμα και πρωινό γεύμα. Μας προσφέρει σε ισορροπία όλα τα μικροστοιχεία που χρειαζόμαστε, ενώ παράλληλα αποτελεί εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών κι αντιοξειδωτικών συστατικών. Το ταχίνι, έχει μεν πολλές  θερμίδες, αλλά περιέχει καλής ποιότητας λιπαρά οξέα (κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα) που συμβάλλουν μεταξύ των άλλων στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες κυρίως Β1, Β2 και Ε.»

*Δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου
Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

**Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

Αν σας άρεσαν αυτά τα νηστίσιμα και υγιεινά τρουφάκια με ταχίνι και βρώμη, δείτε και την παρακάτω vegan συνταγή

Νηστίσιμα τρουφάκια