Υλικά
Υλικά
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε το μάνγκο, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το γάλα, το γιαούρτι, τη βανίλια, το σιρόπι και το ξύσμα.
- Αλέθουμε μέχρι να έχουμε έναν λείο και ομοιογενή πουρέ, για περίπου 1΄-2΄.
- Ισομοιράζουμε το μείγμα στις θήκες για ξυλάκια.
- Παγώνουμε για 5-6 ώρες. Για πιο σφιχτό αποτέλεσμα, αφήνουμε τα ξυλάκια όλη τη νύχτα στην
κατάψυξη. - Λίγο πριν σερβίρουμε, βουτάμε τις θήκες σε ζεστό νερό για 2-3 δευτερόλεπτα.
- Ξεφορμάρουμε προσεκτικά τα ξυλάκια.
- Σερβίρουμε αμέσως.









