Όταν ο Ιάσονας και οι Αργοναύτες επέστρεφαν από την Κολχίδα στην πατρίδα τους έπεσαν σε καταιγίδα και βρέθηκαν ναυαγοί στη θάλασσα. Παρακάλεσαν τον Απόλλωνα να τους σώσει κι εκείνος έριξε φως, ξεπροβάλλοντας ένα ολόκληρο νησί μέσα από τη θάλασσα. Οι Αργοναύτες σώθηκαν, έχτισαν ναό προς τιμήν του Απόλλωνα και ονόμασαν το νησί «Αναφη», από το ρήμα αναφαίνω.
Με αυτή τη μυθική ιστορία έχει «ντύσει» η πλούσια μυθολογία μας, το θαυμάσιο νησί της Ανάφης. Είναι μαζί με τη Σαντορίνη τα νοτιοανατολικότερα Κυκλαδίτικα νησιά. Πρωτεύουσα της είναι ο παραδοσιακός οικισμός Χώρα της Ανάφης και το λιμάνι της, ο Άγιος Νικόλαος (Γιαλός).
Ας γνωρίσουμε λοιπόν καλύτερα το απλό, σχεδόν απόκοσμο, νησί της Ανάφης.
Αν αγαπάτε την απλότητα και την ήρεμη ομορφιά που σε γαληνεύει, τότε η Ανάφη θα γίνει ο προσωπικός σας παράδεισος στις διακοπές.
Στη Χώρα, όπου το λευκό και το γαλάζιο κυριαρχούν, πανέμορφα στενά σοκάκια θα σας οδηγήσουν στο Ενετικό κάστρο, την καρδιά του νησιού.
Στη βόρεια πλευρά του νησιού, θα συναντήσετε τις πιο ήσυχες παραλίες μέσα σε ένα πανέμορφο, πετρώδες τοπίο. Κι αν σας αρέσει το ψάρεμα (υποβρυχίως ή από ξηράς), η μεγάλη ποικιλία ψαριών στο βυθό της Ανάφης, εξασφαλίζει για σας την καλύτερη ψαριά.
Στη νότια πλευρά του, πηγαίνοντας με τα πόδια, το καραβάκι ή με το λεωφορείο, θα φτάσετε στις υπέροχες αμμουδερές, καταγάλανες παραλίες. Οι πιο δημοφιλείς είναι το Μοναστήρι, οι Άγιοι Ανάργυροι, ο Μικρός και ο Μεγάλος Ρούκουνας, ο Μέγας Ποταμός, η παραλία στο Αρχαίο Λιμάνι Κατελιμάτσα, το Κλεισίδι, το Κατσούνι και η Φλαμουρού.
Τα ερείπια του Ενετικού κάστρου στη Χώρα, το Αρχαίο Λιμάνι Κατελιμάτσα, με το μεγαλύτερο μέρος του βυθισμένο στη θάλασσα και η Αρχαία πόλη της Ανάφης στο λόφο «Καστέλι» είναι μέρη που πραγματικά θα σας εντυπωσιάσουν, ενώ το όρος Κάλαμος περικλείει όλη την ομορφιά του νησιού. Εκεί, βρίσκεται το “Δρακοντόσπηλο”, σπήλαιο σε δύσκολη τοποθεσία, απρόσιτο από τη θάλασσα, αφού μόνο ένα μονοπάτι μπορεί να οδηγήσει εκεί, ξεκινώντας από τη Χώρα και καταλήγοντας στο Μοναστήρι Ζωοδόχου Πηγής. Το επιβλητικό Μοναστήρι βρίσκεται πάνω στο στενό ισθμό που χωρίζει το όρος Κάλαμος από το υπόλοιπο νησί και είναι χτισμένο στη θέση του ναού του Απόλλωνα.
Η πεζοπορία στην Αναφη είναι ο καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψετε μία μία όλες τις ομορφιές του νησιού, μέσα από τα μονοπάτια της. Ξεκινώντας από τη Χώρα, μπορείτε να βρεθείτε στο εκκλησάκι του Άγιου Αντώνιου ή στη Βίγλα, την ψηλότερη κορυφή του νησιού. Μοναδικά μονοπάτια θα περπατήσετε και στις διαδρομές σας με προορισμό το όρος του Καλάμου με την Κάτω και Άνω Μονή Καλαμιώτισσας. Η αίγλη αυτών των τόπων και η πανέμορφη θέα τους θα σας ανταμείψουν.
Μη σας ξεγελά η ηρεμία και η απλότητα αυτού του νησιού, καθώς οι εκδηλώσεις και οι γιορτές δε λείπουν. Τα «Υακίνθεια» είναι οι αθλητικές εκδηλώσεις, που διοργανώνονται κάθε Αύγουστο από την Κοινότητα της Ανάφης, με πολλές συμμετοχές και έπαθλο για τους νικητές. Την τελευταία μέρα των αγώνων γίνεται υπαίθριο γλέντι στην πλατεία του Αγίου Νικολάου στη χώρα με ζωντανή μουσική, φαγητό, κρασάκι και χορό.
Κι αν είστε από αυτούς που φεύγουν καθυστερημένα για τις διακοπές τους, μετά δηλαδή από τον Αύγουστο, τότε δεν πρέπει να χάσετε τη μεγαλύτερη αναφιώτικη γιορτή. Μιλάμε για το πανηγύρι της Παναγίας της Καλαμιώτισσας, στο Μοναστήρι Ζωοδόχου Πηγής, που πραγματοποιείται στις 7 και 8 Σεπτεμβρίου και προσφέρει δείπνο με πεντανόστιμα τοπικά πιάτα.
Οι καλοφαγάδες θα απολαύσετε γευστικά ντόπια πιάτα σε ταβέρνες και εστιατόρια κυρίως στη Χώρα, στο λιμάνι, στο Ρούκουνα και στο Κλεισίδι. Στην Αναφιώτικη κουζίνα το χοιρινό κρέας παίζει σημαντικό ρόλο. Κάποια από τα παραδοσιακά φαγητά από χοιρινό κρέας, που μαγειρεύονται συχνά στην Ίο, είναι: το λαγαρό (χοιρινή σπάλα με μπαχαρικά), η τσιλαδιά (γουρουνοκεφαλή βρασμένη με ξύδι και μπαχαρικά), οι αμαθιές (χοιρινά έντερα γεμιστά με ρύζι κι αυγολέμονο), ο καβουρμάς (πνευμόνι χοίρου τσιγαριστό με κρεμμύδια).
Για τους γλυκαντζήδες, τα παραδοσιακά γλυκίσματα του νησιού είναι ό,τι πρέπει. Τα γεμιστά είναι πιτάκια με σουσάμι, μέλι, πορτοκάλι και αμύγδαλο, το κουφέτο είναι γλυκό από καβουρδισμένα αμύγδαλα και μέλι, ιδανικό για γιορτές, τα ξεροτήγανα είναι λεπτά μελωμένα φύλλα ζύμης με σουσάμι και καρύδα και τα μελιτερά είναι τυροπιτάκια γλυκά με αυγά, βανίλια και ζάχαρη.
Αν, τέλος, αγαπάτε τη γεύση του κρασιού, τότε θα συνοδεύσευτε τα υπέροχα παραδοσιακά πιάτα με το εξαιρετικό, σπάνιο λευκό κρασί που παράγεται στο νησί και ονομάζεται στροφυλιάτικο.
Μέτα από όλα αυτά ένα είναι σίγουρο: η Αναφη είναι ένα νησί γεμάτο ανεξερεύνητες ομορφιές. Ήρθε η ώρα να τις ανακαλύψετε.
