Σουβλάκι κοτόπουλο με δροσερή μαρινάδα

Εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους. Το φιλέτο κοτόπουλο, μας δίνει ελάχιστα λιπαρά, αλλά μας εφοδιάζει με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, που την χρειαζόμαστε ειδικά σε δίαιτες περιορισμένων θερμίδων, προκειμένου να διατηρήσουμε το πρωτεϊνικό μας ισοζύγιο. Συνδυάστε το με λίγο ρύζι ή κινόα ή μία πίτα ολικής άλεσης κι έχετε ένα ισορροπημένο γεύμα.