Υλικά 1 Μαρούλι 1 ματσ. Ρόκα 1 Iceberg 6 Ντοματίνια 1 Αγγούρι 1 Ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γ. Σουμάκ Αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 4 κ.σ. Ξαλσαμικό ξίδι με μέλι ⅓ φλ. Ελαιόλαδο 1 πρέζα Ζάχαρη Αλάτι Εξοπλισμός Φούρνος TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Υλικά 1 Μαρούλι 1 ματσ. Ρόκα 1 Iceberg 6 Ντοματίνια 1 Αγγούρι 1 Ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γ. Σουμάκ Αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 4 κ.σ. Ξαλσαμικό ξίδι με μέλι ⅓ φλ. Ελαιόλαδο 1 πρέζα Ζάχαρη Αλάτι Εκτέλεση Ανοίγουμε τις πίτες στα δύο και τις κόβουμε σε κομμάτια. Τις τηγανίζουμε για 2΄ σε καυτό λάδι ή τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε 10΄ στο φούρνο στους 200οC. Τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Πλένουμε τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Τα χοντροκόβουμε σε μπασίνα (μεγάλο μπολ). Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα προσθέτουμε. Κόβουμε το αγγούρι σε φέτες ή σε κύβους. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες. Τα προσθέτουμε στην μπασίνα. Πασπαλίζουμε με το σουμάκ. Σπάμε 2-3 κομμάτια πίτας μέσα στη σαλάτα. Στο μπλεντερ χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σος μέχρι να πυκνώσουν. Περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Τη σερβίρουμε και γαρνίρουμε με μπόλικες τραγανές πίτες. TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
