Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 200 gr κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 συσκ. γάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.) 100 gr βούτυρο 4 κ.σ. κακάο 1 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 συσκ. μπισκότα Πτι-μπερ (225γραμ.) 2-3 κ.γ. κονιάκ (ή γάλα) Χαρτάκια για τρουφάκια ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ Λίγη τρούφα σοκολάτας Λίγο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης Λίγη τριμμένο καρύδι Λίγη τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο) Λίγη λιωμένη κουβερτούρα Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 200 gr κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 συσκ. γάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.) 100 gr βούτυρο 4 κ.σ. κακάο 1 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 συσκ. μπισκότα Πτι-μπερ (225γραμ.) 2-3 κ.γ. κονιάκ (ή γάλα) Χαρτάκια για τρουφάκια ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ Λίγη τρούφα σοκολάτας Λίγο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης Λίγη τριμμένο καρύδι Λίγη τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο) Λίγη λιωμένη κουβερτούρα Video Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε μία κατσαρόλα, το ζαχαρούχο, τη σοκολάτα, το βούτυρο και το κακάο. Σε πολύ χαμηλή φωτιά, αφήνουμε τα υλικά να λιώσουν, ανακατεύοντας τακτικά. Μόλις το μίγμα γίνει ομοιογενές, το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά. Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια με το χέρι μας, τρίβοντάς τα μέσα στο μείγμα. Προσθέτουμε το καρύδι και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο για λίγο. Αφού κρυώσει και μπορούμε να το πλάσουμε, παίρνουμε κουταλιές και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια. Τα κυλάμε σε όποια επικάλυψη προτιμάμε. Τα βάζουμε σε χαρτάκια, και τα διατηρούμε στο ψυγείο. Με το ίδιο ακριβώς μείγμα, μπορούμε να φτιάξουμε και κορμό μωσαϊκό. Αντί να πλάσουμε τρουφάκια, βάζουμε όλο το μείγμα σε μεμβράνη και του δίνουμε σχήμα ρολού. Το τυλίγουμε σφιχτά και το παγώνουμε στο ψυγείο για να σφίξει και να κόβεται. Περισσότερες συνταγές για γλυκά κεράσματα. TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
