Χυμός μήλου χωρίς αποχυμωτή

Πώς να φτιάξετε φυσικό χυμό μήλου χωρίς αποχυμωτή – 3 εύκολοι τρόποι

Σας αρέσει ο φυσικός χυμός μήλου, αλλά δεν έχετε αποχυμωτή για να σας δώσει έτοιμο τον καθαρό χυμό στο ποτήρι; Αναρωτιέστε «πώς να φτιάξω σπιτικό χυμό μήλου;»
Εδώ θα βρείτε τρεις διαφορετικούς τρόπους και μια απλή συνταγή για χυμό μήλου χωρίς αποχυμωτή και χωρίς ζάχαρη!

1ος τρόπος: Φυσικός χυμός μήλου στο μπλέντερ

Ένας πολύ εύκολος τρόπος για να φτιάξετε φυσικό χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη είναι με το μπλέντερ.

1. Καθαρίστε τα μήλα από τη φλούδα και τα κουκούτσια.
2. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα στο μπλέντερ ή στο μούλτι.
3. Πολτοποιήστε τα μέχρι να γίνουν παχύρρευστος πολτός.
4. Αν θέλετε πιο λείο αποτέλεσμα, περάστε τον πολτό από ένα ψιλό σουρωτήρι.
5. Προσθέστε λίγο υγρό για να γίνει πιο αραιός — ιδανικά χυμό πορτοκαλιού ή άλλο φυσικό χυμό.

Έτσι θα έχετε έναν φυσικό, γλυκό χυμό μήλου έτοιμο για σερβίρισμα!

2ος τρόπος: Σπιτικός χυμός μήλου στην κατσαρόλα

Αυτός ο τρόπος είναι λίγο πιο «μαγειρικός», αλλά δίνει πιο πλούσια γεύση και υφή.

1. Διαλέξτε ώριμα και ζουμερά μήλα. Πλύντε τα, ξεφλουδίστε τα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τα στη μέση.
2. Βάλτε τα σε κατσαρόλα και προσθέστε νερό ίσα που να τα σκεπάζει.
3. Βράστε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
4. Αφήστε να κρυώσουν λίγο και, αν θέλετε, λιώστε μερικά μήλα για πιο έντονη γεύση.
5. Σουρώστε το ζουμί σε μπολ. Δοκιμάστε το και, αν θέλετε, προσθέστε λίγη ζάχαρη, κανέλα ή γαρύφαλλο.

Ο χυμός μήλου διατηρείται στο ψυγείο έως 1 εβδομάδα, ενώ τον πολτό που μένει μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε σε σάλτσες ή γλυκά.

3ος τρόπος: Χυμός μήλου από παγωμένο μήλο

Ένας απλός και εντυπωσιακός τρόπος χωρίς κανένα σκεύος!

1. Παγώστε ένα μήλο στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει εντελώς.
2. Αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Σκίστε τη φλούδα με ένα μαχαιράκι και πιέστε το μήλο πάνω από ένα ποτήρι.

Ο χυμός θα τρέχει φυσικά — σαν να στύβετε ένα πορτοκάλι!