Finger food είναι οι μικρές, αγαπημένες, λαχταριστές και μεμονωμένες μερίδες που λατρεύουμε να “τσιμπάμε” όταν βρισκόμαστε σε μια εκδήλωση και ο μπουφές είναι ανοιχτός για όλους. Ιδέες για finger food...
Τυροπιτάκια κουρού από την Αργυρώ Η πιο εύκολη συνταγή της Αργυρώς για να φτιάξετε τυροπιτάκια με ζύμη κουρού πεντανόστιμα. Ένα αγαπημένο snak...
ΜαγείρεψεΧούμους από την Αργυρώ Το χούμους είναι μια αέρινη πεντανόστιμη και πολύ υγιεινή συνταγή από τη μέση Ανατολή που λατρεύεται σε όλο...
ΜαγείρεψεΜπουκιές μάφινς γεμιστές και λαχταριστές. Ιδανικές για γιορτινό τραπέζι ή καλέσματα.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC. Θα χρησιμοποιήσουμε 36 θήκες μίνι...
ΜαγείρεψεΓια τα πικάντικα κρεατοπιτάκια με φύλλο κρούστας, ζεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ...
ΜαγείρεψεΓια την καλύτερη και αφράτη ζύμη για πίτσα, γνωστή και σαν ζύμη για πίτσα αφράτη ιταλική Pizza bianca, υπολογίστε ότι απαιτείται χρόνος...
ΜαγείρεψεΓια τα μανιταροπιτακια, ετοιμάζουμε πρώτα τη γέμιση. Διαλέγουμε φρέσκα μανιτάρια για να φτιάξουμε τα μανιταροπιτακια.Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε σε...
ΜαγείρεψεΓια τη λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα baba ganoush, πρώτα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC. Αν θέλουμε να δώσουμε καπνιστό άρωμα στη μελιτζάνα, ο πιο...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη και ελαφρυά τονοσαλάτα, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για τη συνταγή μας. Στη συνέχεια για την...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τα κριτσίνια πολύσπορα,Σε μπολ βάζουμε το...
ΜαγείρεψεΓια τα τραγανά sticks χαλούμι στο τηγάνι (πανέ) συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά που θα χρειαστούμε. Στη συνέχεια για το κυπριακό τυρί...
ΜαγείρεψεΦωλιες κανταιφι με τυρια Για τις φωλιές κανταΐφι με τυριά θα χρησιμοποιήσουμε μια ατομική φορμα του κεικ για να δώσουμε το σχήμα...
ΜαγείρεψεΓια τα σπιτικά και εύκολα κριτσίνιαΔιαλύουμε πρώτα το αλάτι στο νερό. Κοσκινίζουμε τα δύο αλεύρια σε μπολ. Προσθέτουμε τη μαγιά...
ΜαγείρεψεΡοκφοροψωμάκια, ή αλλιώς μπρουσκέτες με μπλε τυρί. Για να φτιάξουμε τα ροκφοροψωμάκια, πρέπει το τυρί και το βούτυρο να είναι μαλακά σε...
ΜαγείρεψεΓια τα εύκολα σπιτικά corn dog (κορν ντογκ) βάζουμε πρώτα σε μπολ το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το...
ΜαγείρεψεΓια τους ντοματοκεφτέδες, αφού πλύνουμε τις ντομάτες, τις ψιλοκόβουμε με το μαχαίρι. Τις βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, ξερά και...
ΜαγείρεψεΚολοκυθοκεφτεδες Παραδοσιακοι κολοκυθοκεφτεδες από την Αργυρω, τέλειος καλοκαιρινός μεζές, για κάθε περίσταση! Αφράτοι και παραδοσιακοί κεφτέδες εύκολοι και τέλειοι,Πρώτα πλένουμε τα...
ΜαγείρεψεΜπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
ΜαγείρεψεΓι' αυτά τα αλμυρά muffins προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Θα χρησιμοποιήσουμε 30 μίνι θήκες για muffins. Στεγνώνουμε με...
ΜαγείρεψεΓια το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα σαν KFC, κόβουμε πρώτα το ολόκληρο κοτόπουλο σε 8 μικρά κομμάτια. Το ταμπονάρουμε με...
ΜαγείρεψεΓια τις τραγανές φλογερές με τυρί και φύλλο κρούστας, ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο μας. Κόβουμε στα 4.Έτσι έχουμε 12 κομμάτια.Θα...
ΜαγείρεψεΓια το χρωματιστό σκορδόψωμο με τυρί, διαλύουμε πρώτα το αλάτι στο νερό. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, το τυρί, τη μαγιά,...
ΜαγείρεψεΓια αυτή τη νόστιμη μπουκιά με προσούτο γεμιστό με κολοκύθα και τυριά, ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο....
ΜαγείρεψεΤα σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι, είναι ένα υπέροχο finger food! Σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι λοιπόν και ξεκινάμε κόβοντας το χαλούμι σε...
ΜαγείρεψεΓια τα μπουρεκάκια με σαλάμι και τυρίΒάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, το χλιαρό γάλα (όχι πάνω από 35°C),...
ΜαγείρεψεΓια την λουκανικόπιτα ατομική με σφολιάτα ζύμη για λουκανικοπιτάκια και χωριάτικο λουκάνικο, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200 °C στον αέρα. Θα...
ΜαγείρεψεΔιώροφο Club Sandwich έχετε δοκιμάσει; Αν όχι πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή οπωσδήποτε! Για το διώροφο club sandwichΠρώτα ψήνουμε τις φέτες...
ΜαγείρεψεΓια τα σουβλάκια πατάτας Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει. Από...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο,βράζοντας πρώτα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξυμε το σνακ αυτό, αλείφουμε εξωτερικά και τις δύο φέτες ψωμί του τοστ, με το βούτυρο. Πασπαλίζουμε εξωτερικά τις...
ΜαγείρεψεΑφού πλάσουμε τα arancini, γεμίζουμε με ό,τι από τα προηγούμενα υλικά έχουμε, πανάρουμε σε γαλέτα και αυγό και τηγανίζουμε λίγα λεπτά...
ΜαγείρεψεΑυτές οι εύκολες πατατοκροκέτες φούρνου, γίνονται πολύ νόστιμες και στο τηγάνι.Βράζουμε πρώτα τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα τους...
ΜαγείρεψεΓια τη γλυκόξινη μαρμελάδα ντομάτα, προτιμήστε ντομάτες μακρόστενες (πομοντόρια), φρέσκες ή εμπορίου. Ξεκινώντας να φτιάξουμε την μαρμελάδα ντομάτα,Πλένουμε και...
Μαγείρεψε
