Finger food είναι οι μικρές, αγαπημένες, λαχταριστές και μεμονωμένες μερίδες που λατρεύουμε να “τσιμπάμε” όταν βρισκόμαστε σε μια εκδήλωση και ο μπουφές είναι ανοιχτός για όλους. Ιδέες για finger food...
Χούμους της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Χούμους από την Αργυρώ Το χούμους είναι μια αέρινη πεντανόστιμη και πολύ υγιεινή συνταγή από τη μέση Ανατολή που λατρεύεται σε όλο...
Μαγείρεψε
Μπουκιές μάφινς γεμιστές
Μπουκιές μάφινς γεμιστές και λαχταριστές. Ιδανικές για γιορτινό τραπέζι ή καλέσματα.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC. Θα χρησιμοποιήσουμε 36 θήκες μίνι...
Μαγείρεψε
Πικάντικα κρεατοπιτάκια
Για τα πικάντικα κρεατοπιτάκια με φύλλο κρούστας, ζεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ...
Μαγείρεψε
Ζύμη για πίτσα αφράτη – Πίτσα μπιάνκα
Για την καλύτερη και αφράτη ζύμη για πίτσα, γνωστή και σαν ζύμη για πίτσα αφράτη ιταλική Pizza bianca, υπολογίστε ότι απαιτείται χρόνος...
Μαγείρεψε
Μανιταροπιτακια
Για τα μανιταροπιτακια, ετοιμάζουμε πρώτα τη γέμιση. Διαλέγουμε φρέσκα μανιτάρια για να φτιάξουμε τα μανιταροπιτακια.Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε σε...
Μαγείρεψε
Baba Ganoush (λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα)
Για τη λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα baba ganoush, πρώτα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC. Αν θέλουμε να δώσουμε καπνιστό άρωμα στη μελιτζάνα, ο πιο...
Μαγείρεψε
Τονοσαλάτα
Για την εύκολη και ελαφρυά τονοσαλάτα, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για τη συνταγή μας. Στη συνέχεια για την...
Μαγείρεψε
Μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια με ντιπ γιαουρτιού
Για να φτιάξουμε τα μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τα κριτσίνια πολύσπορα,Σε μπολ βάζουμε το...
Μαγείρεψε
Χαλούμι στο τηγάνι σε sticks
Για τα τραγανά sticks χαλούμι στο τηγάνι (πανέ) συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά που θα χρειαστούμε. Στη συνέχεια για το κυπριακό τυρί...
Μαγείρεψε
Φωλιες κανταιφι με τυρια
Φωλιες κανταιφι με τυρια Για τις φωλιές κανταΐφι με τυριά θα χρησιμοποιήσουμε μια ατομική φορμα του κεικ για να δώσουμε το σχήμα...
Μαγείρεψε
Κριτσίνια της Αργυρώς
Για τα σπιτικά και εύκολα κριτσίνιαΔιαλύουμε πρώτα το αλάτι στο νερό. Κοσκινίζουμε τα δύο αλεύρια σε μπολ. Προσθέτουμε τη μαγιά...
Μαγείρεψε
Ροκφοροψωμάκια
Ροκφοροψωμάκια, ή αλλιώς μπρουσκέτες με μπλε τυρί. Για να φτιάξουμε τα ροκφοροψωμάκια, πρέπει το τυρί και το βούτυρο να είναι μαλακά σε...
Μαγείρεψε
Corn dog (κορν ντογκ)
Για τα εύκολα σπιτικά corn dog (κορν ντογκ) βάζουμε πρώτα σε μπολ το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το...
Μαγείρεψε
Ντοματοκεφτέδες
Για τους ντοματοκεφτέδες, αφού πλύνουμε τις ντομάτες, τις ψιλοκόβουμε με το μαχαίρι. Τις βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, ξερά και...
Μαγείρεψε
Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτεδες Παραδοσιακοι κολοκυθοκεφτεδες από την Αργυρω, τέλειος καλοκαιρινός μεζές, για κάθε περίσταση! Αφράτοι και παραδοσιακοί κεφτέδες εύκολοι και τέλειοι,Πρώτα πλένουμε τα...
Μαγείρεψε
Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους της Αργυρώς
Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
Μαγείρεψε
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά
Γι' αυτά τα αλμυρά muffins προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Θα χρησιμοποιήσουμε 30 μίνι θήκες για muffins. Στεγνώνουμε με...
Μαγείρεψε
Τηγανητό κοτόπουλο KFC
Για το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα σαν KFC, κόβουμε πρώτα το ολόκληρο κοτόπουλο σε 8 μικρά κομμάτια. Το ταμπονάρουμε με...
Μαγείρεψε
Φλογέρες με τυρί
Για τις τραγανές φλογερές με τυρί και φύλλο κρούστας, ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο μας. Κόβουμε στα 4.Έτσι έχουμε 12 κομμάτια.Θα...
Μαγείρεψε
Χρωματιστό σκορδόψωμο με τυρί
Για το χρωματιστό σκορδόψωμο με τυρί, διαλύουμε πρώτα το αλάτι στο νερό. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, το τυρί, τη μαγιά,...
Μαγείρεψε
Προσούτο γεμιστό με κολοκύθα και τυριά
Για αυτή τη νόστιμη μπουκιά με προσούτο γεμιστό με κολοκύθα και τυριά, ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο....
Μαγείρεψε
Σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι
Τα σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι, είναι ένα υπέροχο finger food! Σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι λοιπόν και ξεκινάμε κόβοντας το χαλούμι σε...
Μαγείρεψε
Μπουρεκάκια νόστιμα με σαλάμι και τυρί
Για τα μπουρεκάκια με σαλάμι και τυρίΒάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, το χλιαρό γάλα (όχι πάνω από 35°C),...
Μαγείρεψε
Λουκανικόπιτες
Για την λουκανικόπιτα ατομική με σφολιάτα ζύμη για λουκανικοπιτάκια και χωριάτικο λουκάνικο, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200 °C στον αέρα. Θα...
Μαγείρεψε
Τέλειο διώροφο Club Sandwich
Διώροφο Club Sandwich έχετε δοκιμάσει; Αν όχι πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή οπωσδήποτε! Για το διώροφο club sandwichΠρώτα ψήνουμε τις φέτες...
Μαγείρεψε
Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας της Αργυρώς
Για τα σουβλάκια πατάτας Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει. Από...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια κοτόπουλο
Ξεκινάμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο,βράζοντας πρώτα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ...
Μαγείρεψε
NY melt grilled cheese
Για να φτιάξυμε το σνακ αυτό, αλείφουμε εξωτερικά και τις δύο φέτες ψωμί του τοστ, με το βούτυρο. Πασπαλίζουμε εξωτερικά τις...
Μαγείρεψε
Arancini (Αραντσίνι)
Αφού πλάσουμε τα arancini, γεμίζουμε με ό,τι από τα προηγούμενα υλικά έχουμε, πανάρουμε σε γαλέτα και αυγό και τηγανίζουμε λίγα λεπτά...
Μαγείρεψε
Πατατοκροκέτες
Αυτές οι εύκολες πατατοκροκέτες φούρνου, γίνονται πολύ νόστιμες και στο τηγάνι.Βράζουμε πρώτα τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα τους...
Μαγείρεψε
Μαρμελάδα ντομάτα γλυκόξινη
Για τη γλυκόξινη μαρμελάδα ντομάτα, προτιμήστε ντομάτες μακρόστενες (πομοντόρια), φρέσκες ή εμπορίου. Ξεκινώντας να φτιάξουμε την μαρμελάδα ντομάτα,Πλένουμε και...
Μαγείρεψε
