Gourmet προτάσεις από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Η αγαπημένη chef σας προτείνει gourmet λύσεις για κάθε περίσταση. Απλές αλλά και πιο πολύπλοκες που σε κάθε περίπτωση θα απογειώσουν τη γευστική εμπειρία στο...
Μία γιορτινή συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι το ρολό χοιρινό στο φούρνο από την Αργυρώ. Γίνεται γεμιστό με μήλα και...
ΜαγείρεψεΤι είναι η σάλτσα σόγιας; Η σάλτσα σόγιας πρόκειται για υγρό καρύκευμα κινέζικης προέλευσης. Έχει πολύ αλμυρή γεύση,...
ΠερισσότεραΨάρι σε κρούστα αλατιού Αυτή η συνταγή της Αργυρώς, σίγουρα θα σας δώσει ένα έξυπνο τρόπο ψησίματος. Δοκιμάστε να ψήσετε το ψάρι...
ΜαγείρεψεΑπό τις πιο νόστιμες σούπες της Αργυρώς. Τόσο γευστική και αρωματική που θα την τρώτε κάθε βράδυ. Πέρα από νηστίσιμη, αυτή...
ΜαγείρεψεΕύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του καλού κρέατος και όχι μόνο. Τα σπασμένα πιπέρια στο μοσχαρίσιο φιλέτο κάνουν το...
ΜαγείρεψεΤο μυστικό επιτυχίας του φαγητού, είναι το σιγανό μαγείρεμα του κρέατος. Έτσι, θα μαλακώσουν οι ιστοί και θα γίνει μαλακό. Συνοδεύστε...
ΜαγείρεψεΓια την καροτόσουπα βελουτέ, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.Σε μία μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το...
ΜαγείρεψεΑνακατεύουμε πρώτα όλα τα υλικά της μαρινάδας για το χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο. Τοποθετούμε τις μερίδες του κοτόπουλου σε γυάλινο ή πυρίμαχο...
ΜαγείρεψεΠουρές σελινόριζας Φτιάξτε πουρέ από σελινόριζα και όλοι θα παραμιλάνε από την νοστιμιά του. Αν θέλετε να ξεφύγετε από τις συνηθισμένες συνταγές...
ΜαγείρεψεΜανιταρόσουπα βελουτέ της Αργυρώς Μια απλή και εύκολη συνταγή για σούπα που θα ξετρελάνει τους πάντες και κυρίως τους λάτρεις των μανιταριών....
ΜαγείρεψεΧοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μια απίστευτη συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό που θα...
ΜαγείρεψεΑφράτος, βουτυράτος με μοναδική γεύση και χρώμα είναι ο πουρές γλυκοπατάτας. Μία συνταγή πεντανόστιμη που ταιριάζει με πολλές συνταγές με κρέατα....
ΜαγείρεψεΨαρονέφρι με πουρέ κάστανο Μία υπέροχη συνταγή για τα Χριστούγεννα είναι το ψαρονέφρι με πουρέ κάστανο. Το ψαρονέφρι ταιριάζει ιδανικά με δαμάσκηνα...
ΜαγείρεψεΗ Αθηναϊκή σαλάτα περιέχει βραστό ψάρι και αθηναϊκή μαγιονέζα. Για την Αθηναϊκή σαλάτα με βραστό ψάρι με αθηναϊκή μαγιονέζα,Βάζουμε σε κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο στο τηγάνι από την Αργυρώ Μια άκρως εορταστική αλλά ταυτόχρονα απλή συνταγή της Αργυρώς για να καταπλήξετε τους πάντες. Φτιάξτε την...
ΜαγείρεψεΓια την ψαρόσουπα βελουτέ με λαχανικά, βάζουμε πρώτα σε στενή, βαθιά κατσαρόλα όλα τα λαχανικά: τα κρεμμύδια χαραγμένα σταυρωτά, τις...
ΜαγείρεψεΜουσακάς με ρύζι και μανιτάρια απλά φανταστικός Εύκολη συνταγή μουσακά με κρέμα που θα σας πάρει τα μυαλά! Αυτός ο μουσακάς χωρίς...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα λαζάνια με σολωμό συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά της συνταγής. Στη συνέχεια για τα λαζάνια με σολωμο και...
ΜαγείρεψεΚόβουμε τα σπαράγγια σε κομμάτια 2-3 εκ. Ζεσταίνουμε τις 2 κ.σ λάδι και ροδίζουμε τις γαρίδες με τα σπαράγγια...
ΜαγείρεψεΑυτή η τονοσαλάτα είναι νόστιμη με λίγες θερμίδες και έξυπνη συνταγή, μιας και σερβίρεται σαν γέμιση σε σάντουιτς, σαν σαλάτα με...
ΜαγείρεψεΓια τον σολομό με πικάντικες φακές και φασολάκια, συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τη συνταγή φακές με σολομό,...
ΜαγείρεψεΓια τα αρνίσια παϊδάκια στο τηγάνι με σταφύλια και πετιμέζι, συγκεντρώνουμε τα υλικά μας. Ξεκινάμε τα αρνίσια παϊδάκια στο τηγάνι, ζεσταίνοντας σε...
ΜαγείρεψεΓια το ψαρονέφρι με ζεστή σαλάτα Portobello και σάλτσα κρέμας, κόβουμε πρώτα το ψαρονέφρι σε χοντρά μενταγιόν (φέτες).Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με...
ΜαγείρεψεΓια τις μαύρες φακες μπελουγκα με γαρίδες σωτέ,την φανταστική αυτή συνταγή, θα ετοιμάσουμε πρώτα τις φακές. Τις βράζουμε πρώτα για 5΄ και...
ΜαγείρεψεΕύκολη και γρήγορη συνταγή για το ωραιότερο ριζότο με μανιτάρια. Αν είσαι λάτρης των μανιταριών, θα γίνει το αγαπημένο σου πιάτο!
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε την αποδομημένη lemon pie συγκεντρώνουμε όλα μας τα υλικά. Για την αποδομημένη lemon pie του Pastry Chef Θανάση Σταμούδη, θα...
ΜαγείρεψεΓια τις παπαρδέλες με μανιτάρια, επιλέγουμε φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα.Τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Μουλιάζουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε...
ΜαγείρεψεΥγιεινή, θρεπτική, χορταστική και πεντανόστιμη σαλάτα με πλιγούρι, γαρίδες και ταχίνι! Μια φορά να τη φτιάξετε και θα τη λατρέψετε
ΜαγείρεψεΓι' αυτή την ιταλική συνταγή με γαρίδες, βάζουμε πρώτα μια κουτάλια λάδι σε κατσαρόλα και ψήνουμε τα κεφάλια και τα τσόφλια...
ΜαγείρεψεΟ πιο νόστιμος καραμελωμένος σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι, μαριναρισμένος με σόγια και μέλι.Βάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα...
ΜαγείρεψεΓια τη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στο φούρνο Αφήνουμε τη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα και τη δένουμε.Την αλείφουμε με λίγο...
Μαγείρεψε
