Ο κιμάς στην μαγειρική Ο κιμάς είναι βασικό συστατικό για πολλές αγαπημένες παρασκευές. Τα φαγητά και οι συνταγές με κιμά τα αγαπάμε όλοι γιατί είναι μοσχομυρωδάτα και γεμίζουν γεύση το γεύμα...
Αυτές οι μικρασιάτικες πίτες είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες. Με γέμιση από κιμά ή τυρί και εύκολο ζυμάρι, θα γίνουν οι αγαπημένοι...
ΜαγείρεψεΑγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που φτιάχνεται με πολλούς τρόπους. Σούπα με αυγολέμονο, με λαχανικά, χωρίς αυγό, ή κοκκινιστά. Διαβάστε όλα τα...
ΜαγείρεψεΛαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη μπεσαμέλ Φανταστική συνταγή της Αργυρώς που θα λατρέψετε. Λαζάνια στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ. Εύκολο...
ΜαγείρεψεΤο αγαπημένο φαγητό εδώ και γενιές. Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από μακαρόνια με κιμά και θεϊκή μπεσαμέλ.
ΜαγείρεψεΤι είναι ο κιμάς; Ο κιμάς είναι ένα τεμαχισμένο σχεδόν αλεσμένο είδος κρέατος. Αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας...
ΠερισσότεραΑφράτα πεντανόστιμα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο που θα σας μαγέψουν. Γεμιστά με τυρί που λιώνει σε κάθε μπουκιά. Εύκολη και επαγγελματική...
ΜαγείρεψεΑφράτα κεφτεδάκια Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν μπορούν να του αντισταθούν ούτε μεγάλοι. Όλοι θυμόμαστε τα παραδοσιακά κεφτεδάκια...
ΜαγείρεψεΈνα από τα πιο αγαπημένα φαγητά φούρνου που λατρεύουν όλοι. Με κιμά μοσχαρίσιο και μπόλικα μυρωδικά, αυτά τα μπιφτέκια είναι τα...
ΜαγείρεψεΚεφτεδάκια κοκκινιστά Τα κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια είναι ένας σημαντικός λόγος για να κάτσει όλη η οικογένεια στο τραπέζι. Χωρίς τηγάνισμα και...
ΜαγείρεψεΚεφτεδάκια με σάλτσα Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι ένα πεντανόστιμο και πολύ χορταστικό φαγητό. Η κόκκινη σάλτσα ντομάτας που βουτάνε μέσα οι...
ΜαγείρεψεΗ σούπα με κεφτεδάκια, είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι. Για τα κεφτεδάκιαΒάζουμε όλα τα υλικά...
ΜαγείρεψεΑπό τα πιο καθημερινά φαγητά που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν τις συνταγές της γιαγιάς. Για τους μακαρονάδες και...
ΜαγείρεψεΖεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ καλά για 4’-5’.Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. ...
ΜαγείρεψεΌλοι ανυπομονούν για το γιορτινό τραπέζι όπου θα σερβιριστεί η παραδοσιακή γαλοπούλα γεμιστή. Αυτή η συνταγή έχει την τιμητική της τις...
ΜαγείρεψεΛαχανοντολμάδες με αυγολέμονο Ένα φανταστικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας είναι οι λαχανοντολμάδες. Μία συνταγή της γιαγιάς που αξίζει να φτιάξετε και να...
ΜαγείρεψεΑυτός ο μουσακάς χωρίς μελιτζάνες με ρύζι μανιταριών είναι μια εύκολη συνταγή με λαχταριστή κρέμα που θα σας ξετρελάνει! Εναλλακτικός μουσακάς...
ΜαγείρεψεΣμυρνέικα σουτζουκάκια γεμιστά, Ένα πιάτο γεμάτο μνήμες, ευωδιές και συναισθήματα όπως τα σμυρνέικα σουτζουκάκια δεν μπορούν να λείπουν από το τραπέζι μας. Ετοιμάζουμε...
ΜαγείρεψεΓια το κεϊμά γιαουρτλού, κομματιάζουμε πρώτα τις πίτες.Ψήνουμε τις πίτες για 10΄, να ροδίσουν, στους 200 βαθμούς C, σε αέρα, στη...
ΜαγείρεψεΓια τα κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο, φτιάχνουμε πρώτα τον κιμά. Κιμάς για κανελόνιαΣε μικρή κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο...
ΜαγείρεψεΓια το σουφλέ με κιμά και ψωμί του τοστ, ξεκινάμε πρώτα να φτιάξουμε τη σάλτσα κιμά.Ζεσταίνουμε πλασοτέ κατσαρολα, σε μέτρια...
ΜαγείρεψεΓύρος ντονέρ κεμπάπ, ο σπιτικός! Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή τα ζυμώνουμε στον κάδο του μίξερ, στο ζυμωτήριο. Ζυμώνουμε...
ΜαγείρεψεΚάποιοι τα φτιάχνουν χωρίς κιμά, αλλά η συνταγή της Αργυρώς είναι φτιαγμένη με κιμά και ρύζι, τόσο νόστιμα που θα θέλετε...
ΜαγείρεψεΓια το Sloppy Joe, τη διάσημη εκδοχή τουαμερικάνικου burger με κιμά, συγκεντρώνουμε τα υλικά της συνταγής μας. Στη συνέχεια, για...
ΜαγείρεψεΓια το ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα, τοποθετούμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά για αρκετή ώρα, μέχρι...
ΜαγείρεψεΓια το ζουμερό cheeseburger βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια για burger και τα ζυμώνουμε πολύ καλά....
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το παστίτσιο εύκολο με ριγκατόνι, βάζοντας στο μπλέντερ το μπέικον, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι και τα...
ΜαγείρεψεΚόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος. Με μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά τη σάρκα και τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Με πινέλο τις...
ΜαγείρεψεΜακαρόνια με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η παραλλαγή για μακαρονάδα με σάλτσα κιμά και μελιτζάνα είναι φοβερή!
ΜαγείρεψεΓια την πιτα του βοσκου με πουρε από πατατα και κιμα, Η πιτα του βοσκου είναι φανταστική και πεντανόστιμη. Ξεκινήστε την...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τη μεξικάνικη πίτα ταμάλες, βράζοντας το νερό σε κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε 2 κ.γ. αλάτι. Βροχηδόν ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο...
ΜαγείρεψεΓια να γίνει το παστίτσιο τρεμουλιαστό, αφράτο με κρεμώδη υφή δώσε βάση στην εύκολη μπεσαμέλ και στον τρόπο που μπλέκονται οι...
ΜαγείρεψεΓια το γεμιστό ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας, βγάζουμε πρώτα την κόρα από το ψωμί. Στη συνέχεια για το γεμιστό ρολό...
Μαγείρεψε
