Ο κιμάς στην μαγειρική Ο κιμάς είναι βασικό συστατικό για πολλές αγαπημένες παρασκευές. Τα φαγητά και οι συνταγές με κιμά τα αγαπάμε όλοι γιατί είναι μοσχομυρωδάτα και γεμίζουν γεύση το γεύμα...
ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Εύκολη συνταγή της Αργυρώς που θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά. Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που φτιάχνεται με πολλούς τρόπους. Σούπα...
Μαγείρεψε
Λαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη μπεσαμέλ
Λαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη μπεσαμέλ Φανταστική συνταγή της Αργυρώς που θα λατρέψετε. Λαζάνια στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ. Εύκολο...
Μαγείρεψε
Παστίτσιο παραδοσιακό
Παστίτσιο παραδοσιακό Με αυτή την συνταγή της Αργυρώς θα πάθετε πλάκα. Παστίτσιο πεντανόστιμο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το αγαπημένο φαγητό εδώ...
Μαγείρεψε
Τα είδη του κιμά
Τι είναι ο κιμάς; Ο κιμάς είναι ένα τεμαχισμένο σχεδόν αλεσμένο είδος κρέατος. Αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας...
Περισσότερα
Μπιφτέκια κοτόπουλο γεμιστά
Αφράτα πεντανόστιμα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο που θα σας μαγέψουν. Γεμιστά με τυρί που λιώνει σε κάθε μπουκιά. Εύκολη και επαγγελματική...
Μαγείρεψε
Αφράτα κεφτεδάκια τηγανητά
Αφράτα κεφτεδάκια Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν μπορούν να του αντισταθούν ούτε μεγάλοι. Όλοι θυμόμαστε τα παραδοσιακά κεφτεδάκια...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια
Κεφτεδάκια κοκκινιστά Τα κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια είναι ένας σημαντικός λόγος για να κάτσει όλη η οικογένεια στο τραπέζι. Χωρίς τηγάνισμα και...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Κεφτεδάκια με σάλτσα Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι ένα πεντανόστιμο και πολύ χορταστικό φαγητό. Η κόκκινη σάλτσα ντομάτας που βουτάνε μέσα οι...
Μαγείρεψε
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
Η σούπα με κεφτεδάκια, είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι. Για τα κεφτεδάκιαΒάζουμε όλα τα υλικά...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια με κιμά αξεπέραστα
Μακαρόνια με κιμά και όλα τα μυστικά επιτυχίας Από τα πιο καθημερινά φαγητά που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν τις...
Μαγείρεψε
Πικάντικα κρεατοπιτάκια
Για τα πικάντικα κρεατοπιτάκια με φύλλο κρούστας, ζεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ...
Μαγείρεψε
Γαλοπούλα γεμιστή
Γαλοπούλα γεμιστή Τα Χριστούγεννα είναι για τους περισσότερους, αν όχι για όλους, η καλύτερη εποχή του χρόνου. Όλοι ανυπομονούν για το γιορτινό...
Μαγείρεψε
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο κρέμα
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο Ένα φανταστικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας είναι οι λαχανοντολμάδες. Μία συνταγή της γιαγιάς που αξίζει να φτιάξετε και να...
Μαγείρεψε
Μουσακάς με ρύζι και μανιτάρια
Μουσακάς με ρύζι και μανιτάρια απλά φανταστικός Εύκολη συνταγή μουσακά με κρέμα που θα σας πάρει τα μυαλά! Αυτός ο μουσακάς χωρίς...
Μαγείρεψε
Σμυρνέικα σουτζουκάκια γεμιστά
Σμυρνέικα σουτζουκάκια γεμιστά, Ένα πιάτο γεμάτο μνήμες, ευωδιές και συναισθήματα όπως τα σμυρνέικα σουτζουκάκια δεν μπορούν να λείπουν από το τραπέζι μας. Ετοιμάζουμε...
Μαγείρεψε
Κεϊμά γιαουρτλού
Για το κεϊμά γιαουρτλού, κομματιάζουμε πρώτα τις πίτες.Ψήνουμε τις πίτες για 10΄, να ροδίσουν, στους 200 βαθμούς C, σε αέρα, στη...
Μαγείρεψε
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Για τα κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο, φτιάχνουμε πρώτα τον κιμά. Κιμάς για κανελόνιαΣε μικρή κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο...
Μαγείρεψε
Σουφλέ με κιμά και ψωμί
Για το σουφλέ με κιμά και ψωμί του τοστ, ξεκινάμε πρώτα να φτιάξουμε τη σάλτσα κιμά.Ζεσταίνουμε πλασοτέ κατσαρολα, σε μέτρια...
Μαγείρεψε
Γύρος ντονέρ κεμπάπ της Αργυρώς
Γύρος ντονέρ κεμπάπ, ο σπιτικός! Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή τα ζυμώνουμε στον κάδο του μίξερ, στο ζυμωτήριο. Ζυμώνουμε...
Μαγείρεψε
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο με κιμά Κάποιοι τα φτιάχνουν χωρίς κιμά, αλλά η συνταγή της Αργυρώς είναι φτιαγμένη με κιμά και ρύζι, τόσο...
Μαγείρεψε
Sloppy Joe
Για το Sloppy Joe, τη διάσημη εκδοχή τουαμερικάνικου burger με κιμά, συγκεντρώνουμε τα υλικά της συνταγής μας. Στη συνέχεια, για...
Μαγείρεψε
Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα (Αμερικάνικο Meatloaf)
Για το ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα, τοποθετούμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά για αρκετή ώρα, μέχρι...
Μαγείρεψε
Cheeseburger ζουμερό
Για το ζουμερό cheeseburger βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια για burger και τα ζυμώνουμε πολύ καλά....
Μαγείρεψε
Παστίτσιο εύκολο
Ξεκινάμε το παστίτσιο εύκολο με ριγκατόνι, βάζοντας στο μπλέντερ το μπέικον, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι και τα...
Μαγείρεψε
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Για τις μελιτζάνες παπουτσάκια, πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος. Με μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά τη σάρκα και τις...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια με κιμά και μελιτζάνα με γιαούρτι
Για τα μακαρόνια με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι, πλένουμε πρώτα τις μελιτζάνες. Αφαιρούμε λωρίδες από τις φλούδες τους, να γίνουν ριγέ, και τις...
Μαγείρεψε
Πίτα του βοσκού
Για την πιτα του βοσκου με πουρε από πατατα και κιμα, Η πιτα του βοσκου είναι φανταστική και πεντανόστιμη. Ξεκινήστε την...
Μαγείρεψε
Ταμάλες (tamales) μεξικάνικη πίτα
Ξεκινάμε τη μεξικάνικη πίτα ταμάλες, βράζοντας το νερό σε κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε 2 κ.γ. αλάτι. Βροχηδόν ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο...
Μαγείρεψε
Παστίτσιο τρεμουλιαστό με εύκολη μπεσαμέλ
Για να γίνει το παστίτσιο τρεμουλιαστό, αφράτο με κρεμώδη υφή δώσε βάση στην εύκολη μπεσαμέλ και στον τρόπο που μπλέκονται οι...
Μαγείρεψε
Γεμιστό ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας
Για το γεμιστό ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας, βγάζουμε πρώτα την κόρα από το ψωμί. Στη συνέχεια για το γεμιστό ρολό...
Μαγείρεψε
Κεμπάπ γιαουρτλού, με τέλεια σάλτσα εζμέ της Αργυρώς
Για το κεμπάπ γιαουρτλού Ο κιμάς πρέπει να έχει αρκετό λίπος. Γι' αυτό προτιμούμε αρνί για το κεμπάπ γιαουρτλού που έχει μπόλικο λίπος.Βάζουμε...
Μαγείρεψε
