Οι σούπες είτε ως κύριο γεύμα είτε ως πρώτο πιάτο είναι αγαπημένο φαγητό που λατρεύουμε ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώνα. Μας ζεσταίνουμε και είναι πολύ θρεπτικές για τον οργανισμό μας. Τα είδη...
Τραχανάς, η απόλυτη ελληνική σούπα
Ο τραχανάς είναι το ελληνικό παραδοσιακό comfort food. Αυτή η άκρως θρεπτική, δυναμωτική και οικονομική σούπα που...
Περισσότερα
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Εύκολη συνταγή της Αργυρώς που θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά. Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που φτιάχνεται με πολλούς τρόπους. Σούπα...
Μαγείρεψε
4+1 συνταγές για φανταστικές σούπες
Η σούπα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά. Η σούπα τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες της...
Περισσότερα
Η ιστορία της σούπας
Η σούπα μέσα στους αιώνες Η σούπα είναι ίσως το πιο παλιό φαγητό που μαγείρεψε ποτέ ο άνθρωπος....
Περισσότερα
Πρασόσουπα βελουτέ
Πρασόσουπα βελουτέ Από τις πιο νόστιμες σούπες της Αργυρώς. Τόσο γευστική και αρωματική που θα την τρώτε κάθε βράδυ. Πέρα από νηστίσιμη,...
Μαγείρεψε
Κοτόσουπα αυγολέμονο
Κοτόσουπα αυγολέμονο Μια άκρως χειμωνιάτικη συνταγή που μας θυμίζει τις κρύες νύχτες του χειμώνα που μας έφτιαχνε σούπα η γιαγιά και αδειάζαμε...
Μαγείρεψε
Χορτόσουπα της Αργυρώς
Η τέλεια χορτόσουπα Εύκολη συνταγή της Αργυρώς που θα λατρέψουν μεγάλοι και μωρά. Το τέλειο φαγητό για το χειμώνα. Δυναμωτική και γευστική,...
Μαγείρεψε
Κοτόσουπα κοκκινιστή με λαχανικά
Κοτόσουπα με λαχανικά και ντομάτα. Θρεπτική, με μπόλικα λαχανικά, η κοτόσουπα με ντομάτα είναι ότι πρέπει για να μας ζεστάνει τις κρύες...
Μαγείρεψε
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
Η σούπα με κεφτεδάκια, είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι. Για τα κεφτεδάκιαΒάζουμε όλα τα υλικά...
Μαγείρεψε
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά Αυτή η χειμωνιάτικη συνταγή της Αργυρώς θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους.
Μαγείρεψε
Καροτόσουπα βελουτέ
Για την καροτόσουπα βελουτέ, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.Σε μία μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το...
Μαγείρεψε
Σούπα κάστανο βελουτέ
Μια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη υφή, με γεύση συγκλονιστική και αρώματα που τρελαίνουν. Όταν...
Μαγείρεψε
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μανιταρόσουπα βελουτέ της Αργυρώς Μια απλή και εύκολη συνταγή για σούπα που θα ξετρελάνει τους πάντες και κυρίως τους λάτρεις των μανιταριών....
Μαγείρεψε
Ψαρόσουπα βελουτέ
Για την ψαρόσουπα βελουτέ με λαχανικά, βάζουμε πρώτα σε στενή, βαθιά κατσαρόλα όλα τα λαχανικά: τα κρεμμύδια χαραγμένα σταυρωτά, τις...
Μαγείρεψε
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Κολοκυθόσουπα βελουτέ, μια χριστουγεννιάτικη συνταγή της Αργυρώς Μια μαγική σούπα για να ανοίξετε το γιορτινό σας τραπέζι. Μια εύκολη χριστουγεννιάτικη συνταγή της...
Μαγείρεψε
Σούπα Ράμεν (Ramen) νουντλς
Αυτή η σούπα ράμεν με κοτόπουλο (ramen noodles), είναι μια εύκολη συνταγή για ένα φανταστικό γιαπωνέζικο πιάτο!Πρώτα θα μαρινάρουμε το φιλέτο κοτόπουλο. Σε...
Μαγείρεψε
Καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι
κόβουμε στη μέση πρώτα τα αγγούρια με τη φλούδα και αν έχουν πολλούς σπόρους τους αφαιρούμε. Συνεχίζοντας για να φτιάξουμε αυτό...
Μαγείρεψε
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο
Ο μπακαλιάρος ψαρόσουπα είναι ένα υγιεινό πιάτο που γίνεται εύκολα. Μπορείτε να απολαύσετε την ψαρόσουπα με κομμάτια λαχανικών ή να την...
Μαγείρεψε
Πατσάς παραδοσιακή συνταγή
Για τον παραδοσιακό πατσά σούπα, αγοράζουμε από τον κρεοπώλη μοσχαρίσια κοιλιά καθαρισμένη (στομάχι) και καθαρισμένο ποδαράκι μοσχαρίσιο μπροστινό. Στις μέρες μας,...
Μαγείρεψε
Παντζαρόσουπα, ή Ρωσικό borscht
Αν μέχρι τώρα μόνο έχετε ακούσει για την Ρωσική σούπα borscht, τότε, ήρθε η ώρα να τη φτιάξετε. Η παντζαρόσουπα borscht συναντάται σε...
Μαγείρεψε
Σούπα πατάτας
Για να φτιάξουμε την πατατόσουπαΣε βαθιά αντικολλητική κατσαρόλα ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μπέικον χωρίς λιπαρή ουσία κι αφήνουμε σε δυνατή φωτιά...
Μαγείρεψε
Κρεμμυδόσουπα Γαλλική
Για την καλύτερη γαλλική κρεμμυδόσουπα, ξεκινάμε πάντα με το καραμέλωμα των κρεμμυδιών.Διαλέγουμε μια κατσαρόλα με χοντρή βάση. Σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε...
Μαγείρεψε
Κρεατόσουπα με κριθαράκι
Αν είστε τυχεροί και βρεθείτε σε παραδοσιακό παριανό πανηγύρι ή σε κάλεσμα παραδοσιακό στην Αντίπαρο, θα γευτείτε τη νοστιμιά της απλότητας...
Μαγείρεψε
Τραχανάς σούπα με ντομάτα
Ο κοκκινιστός τραχανάς σούπα με ντομάτα είναι μια θρεπτική σούπα για όλες τις ώρες. Για τον παραδοσιακό τραχανά με ντομάτα Βάζουμε το νερό...
Μαγείρεψε
Φακές σούπα με χειμερινές ρίζες του Ανδρέα Λαγού
Οι φακές σούπα με χειμερινές ρίζες του Ανδρέα Λαγού είναι μία απολαυστική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις! Φακές σούπα με χειμερινές ρίζες, ένα...
Μαγείρεψε
Κοτόσουπα με κριθαράκι
Για την κοτόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά, σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1,5 λίτρο νερό. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε για...
Μαγείρεψε
Ρεβύθια σούπα με ντομάτα της Αργυρώς
Ρεβύθια σούπα κοκκινιστά Για τα κόκκινα ρεβύθια σούπα με ντομάτα, μπορούμε να μουσκέψουμε από την προηγούμενη ημέρα τα ρεβύθια και να τα...
Μαγείρεψε
Εύκολη σούπα με φιδέ
Είναι η ωραιότερη, η πιο οικονομική, γρήγορη και εύκολη σούπα με φιδέ και λαχανικά που έχετε φτιάξει.Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το...
Μαγείρεψε
Βελουτέ σούπα λαχανικών της Αργυρώς
Για τη βελουτέ σούπα λαχανικών Κόβουμε πρώτα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το πράσο και την...
Μαγείρεψε
