Το ανθότυρο (ή ο ανθότυρος) είναι ένα από τα πολλά παραδοσιακά είδη τυριών που παράγονται στην Ελλάδα. Είναι ένα λευκό τυροκομικό με μαλακή υφή. Στο εμπόριο μπορούμε να βρούμε φρέσκο μαλακό...
Τυρόπιτα με σόδα τσαλακωτή
Πεντανόστιμη πίτα με τσαλακωμένα φύλλα κρούστας και σόδα θα κάνει θραύση. Βάλτε μπόλικη φέτα για ακαταμάχητη γεύση. Τέλεια τσαλακωτή πίτα, σαν...
Μαγείρεψε