Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια 3 χρωματιστές πιπεριές ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Μαϊντανός ψιλοκομμένος Γιαούρτι στραγγιστό ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο σπασμένη 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι Πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ 2 φλ. αλεύρι σκληρό για ψωμί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. baking powder 3/4 φλ. νερό (περίπου) Λίγο αλεύρι για το άνοιγμα πίτας Εξοπλισμός Πλάστης Τηγάνι TAGS ΣΝΑΚ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΝΑΚ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ LIGHT Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια 3 χρωματιστές πιπεριές ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Μαϊντανός ψιλοκομμένος Γιαούρτι στραγγιστό ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο σπασμένη 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι Πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ 2 φλ. αλεύρι σκληρό για ψωμί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. baking powder 3/4 φλ. νερό (περίπου) Λίγο αλεύρι για το άνοιγμα πίτας Εκτέλεση ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Βάζουμε πρώτα το κοτόπουλο ανάμεσα σε μεμβράνη ή λαδόκολλα και με βάρος το χτυπάμε να γίνει λεπτό. Ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας σε μπολ και βουτάμε το κοτόπουλο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί το λιγότερο για 30′. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Αφήνουμε για 5′ σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 5′. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε μαϊντανό και γιαούρτι και πασπαλίζουμε πάπρικα ή πιπέρι. Τυλίγουμε σε σουβλάκι με αραβική πίτα. ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης. Σκεπάζουμε και ξεκουράζουμε για 15′. Χωρίζουμε σε 8 κομμάτια (αν θέλετε φτιάχνετε 14 μικρές πίτες για μικρά σουβλάκια). Πασπαλίζουμε αλεύρι τον πάγκο και ανοίγουμε λεπτές πίτες. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά 1′- 2′ από κάθε πλευρά. TAGS ΣΝΑΚ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΝΑΚ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ LIGHT
