Παξιμάδια λαδιού
Αυτά τα γλυκά παξιμάδια λαδιού με γλυκάνισο και πορτοκάλι, αποτελούν ένα ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες. Είναι πανεύκολη συνταγή και...
Μαγείρεψε
Τυρόψωμο καρυδάτο
Για το τυρόψωμο με καρύδια, ενεργοποιούμε πρώτα τη μαγιά. Για να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά για το ψωμί με καρύδια,Τη διαλύουμε...
Μαγείρεψε
Τυροπιτα χωρις φυλλο με γιαουρτι και σουσαμι
Τυροπιτα χωρις φυλλο με γιαουρτι και σουσαμι. Φανταστική παριανη τυροπιτα σε φορμα χωρις φυλλο με γαλα, γιαουρτι και σουσαμι και αυγα για...
Μαγείρεψε
Ψωµί στη γάστρα σε 10′
Αυτό το εύκολο ψωμί στη γάστρα σε 10 λεπτά, είναι από τα αγαπημένα μου.Θα ζυμώσουμε σε ένα βαθύ ταψί ή σε λεκάνη...
Μαγείρεψε
Τσουρέκι χωρίς αυγά
Για το αφράτο τσουρέκι χωρίς αυγά, γεμιστό με σοκολατα, βάζουμε πρώτα σε μπρίκι το γλυκάνισο και το κακουλέ µε λίγο νερό...
Μαγείρεψε
Ψωμί γεμιστό με φέτα και λαχανικά
Ξεκινάμε το γεμιστό ψωμί με φέτα και λαχανικά, βάζοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε με...
Μαγείρεψε
Γαλαξιδιώτικη κουλούρα (ξεροτριφτή)
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 °C. Λαδώνουμε ένα ρηχό ταψί 28-30 εκ. όπου θα ψήσουμε την κουλούρα.Βάζουμε σε μπολ το λάδι,...
Μαγείρεψε
Χριστόψωμο παριανό
Για το χριστόψωμο, πρώτα απ' όλα, σε ένα λίτρο νερό βράζουμε τα φύλλα δάφνης και το γλυκάνισο για 2΄-3΄. Αφήνουμε το νερό να...
Μαγείρεψε
Χωριάτικα καρβέλια
Σε ένα μικρό μπολ διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη σε 1/2 φλ. χλιαρό νερό. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για...
Μαγείρεψε
Λαμπρόψωμο από τα Δωδεκάνησα
Ξεκινάμε να φτιάξουμε το παραδοσιακό λαμπρόψωμο με γλυκάνισο, βάζοντας το αλεύρι σε λεκάνη, προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρίφαλο,...
Μαγείρεψε
