Τι είναι τα κρεμμύδια Αμέτρητες παρασκευές ξεκινούν σοτάροντας τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, καθιστώντας αυτό το υλικό ένα από τα πιο απαραίτητα για την μαγειρική. Όταν μια δημιουργία απαιτεί...
Ρεβυθοκεφτέδες
Εύκολοι ρεβυθοκεφτέδες με βρασμένα ρεβύθια, νηστίσιμοι και πεντανόστιμοι! Είτε τους κάνετε στο τηγάνι, είτε στο φούρνο, οι ρεβυθoκεφτέδες είναι το καλύτερο...
Μαγείρεψε
Σουπιές κρασάτες
Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που εκτιμούν ιδιαίτερα οι κάτοικοι των νησιών του Αιγαίου. Μάλιστα οι σουπιές είναι από τα...
Μαγείρεψε
Χορτόσουπα
Το τέλειο φαγητό για το χειμώνα. Δυναμωτική και γευστική, αυτή η σούπα λαχανικών είναι ιδανική για αποτοξίνωση. Φτιάξτε τη στη νηστεία,...
Μαγείρεψε
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Μια από τις πιο αγαπημένες σαλάτες με φασόλια που τρώμε στην Σαρακοστή και όχι μόνο. Μια συνταγή της Αργυρώς, εύκολη και...
Μαγείρεψε
Αλμυρά τρουφάκια
Αλμυρά τρουφάκια Μπορεί όταν λέμε τρουφάκια το μυαλό μας να πάει σε μικρές γλυκές, συνήθως σοκολατένιες μπουκιές αλλά βεβαίως υπάρχουν και οι...
Μαγείρεψε
Καλαμάρι με ρύζι
Καλαμάρι με ρύζι Αγαπημένη και νηστίσιμη συνταγή από την Αργυρώ για να φτιάξετε πεντανόστιμο καλαμάρι με ρύζι. Όταν σκεφτόμαστε νηστεία, σίγουρα θα...
Μαγείρεψε
Γίγαντες στο φούρνο μελωμένοι και πεντανόστιμοι
Μια συνταγή της Αργυρώς εύκολη και μοναδική για φασόλια γίγαντες. Ακολουθήστε όλα τα βήματα και τα μυστικά και δεν υπάρχει περίπτωση...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο πιλάφι με κρεμώδη σάλτσα
Κοτόπουλο πιλάφι Φανταστικό πιλάφι καλυμμένο με κρεμώδη σάλτσα και κομμάτια σιγοψημένου κοτόπουλου. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και θα με θυμηθείτε! Για το κοτόπουλο...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο Cacciatore
Για το κοτόπουλο cacciatore, Αυτήν την ιταλική συνταγή κοτόπουλο cacciatore, ιδανικά χρησιμοποιούμε ντομάτες αποφλοιωμένες μακρόστενες πομοντόρια φρέσκα η εμπορίου. Πριν ξεκινήσουμε το...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια µε χταπόδι
Υπέροχη μακαρονάδα με τέλεια σάλτσα κοκκινιστό χταπόδι, για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για οικογενειακό σαρακοστιανό γεύμα.
Μαγείρεψε
Τούρτα κολοκύθι σαν τάρτα χωρίς φύλλο
Αυτή η συνταγή της Αργυρώς θα σου δώσει μια έξυπνη και όμορφη λύση για αλμυρή τούρτα. Ιδανικό πιάτο για ορεκτικό στο...
Μαγείρεψε
Μοσχάρι στην κατσαρόλα
Εύκολη συνταγή της Αργυρώς για να φτιάξετε τέλειο μοσχάρι στην κατσαρόλα σαν ρολό. Δέστε το κρέας με σπάγκο για να μην...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσια μάγουλα
Το μυστικό επιτυχίας του φαγητού, είναι το σιγανό μαγείρεμα του κρέατος. Έτσι, θα μαλακώσουν οι ιστοί και θα γίνει μαλακό. Συνοδεύστε...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο
Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο Αν ψάχνεις ιδέες για το κυριακάτικο τραπέζι σου, αυτές οι μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο της Αργυρώς είναι η...
Μαγείρεψε
Γαρίδες jambalaya
Οι γαρίδες jambalaya είναι συνταγή που έρχεται από τον αμερικανικό νότο κι έχει συνδυασμό υλικών που ξετρελαίνει από νοστιμιά.
Μαγείρεψε
Μοσχάρι Τας Κεμπάπ, ανατολίτικη συνταγή
Μοσχάρι τας κεμπάπ Η κλασική αυθεντική συνταγή για μοσχάρι τας κεμπάπ από την Αργυρώ. Μοσχαρίσια κομμάτια κρέατος μαγειρεμένα σε κόκκινη σάλτσα με...
Μαγείρεψε
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
Η σούπα με κεφτεδάκια, είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι. Για τα κεφτεδάκιαΒάζουμε όλα τα υλικά...
Μαγείρεψε
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά Αυτή η χειμωνιάτικη συνταγή της Αργυρώς θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους.
Μαγείρεψε
Μακαρόνια με κιμά αξεπέραστα
Από τα πιο καθημερινά φαγητά που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν τις συνταγές της γιαγιάς. Για τους μακαρονάδες και...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσια ταλιάτα με τραγανές πατάτες
Η ταλιάτα μόσχου είναι εύκολο φαγητό που πρέπει να φτιάξετε και να σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.Η ωραιότερη συνταγή για...
Μαγείρεψε
Καροτόσουπα βελουτέ
Για την καροτόσουπα βελουτέ, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.Σε μία μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μία φανταστική συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μοσχαρίσιο συκώτι τηγανιτό είναι απίστευτα γευστικό και δεν...
Μαγείρεψε
Το γιουβέτσι της Αργυρώς
Ένα κλασικό κυριακάτικο, παραδοσιακό φαγητό που όλοι αγαπάμε. Μαλακό μοσχαράκι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα.
Μαγείρεψε
Πικάντικα κρεατοπιτάκια
Ζεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ καλά για 4’-5’.Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. ...
Μαγείρεψε
Γαλοπούλα γεμιστή
Όλοι ανυπομονούν για το γιορτινό τραπέζι όπου θα σερβιριστεί η παραδοσιακή γαλοπούλα γεμιστή. Αυτή η συνταγή έχει την τιμητική της τις...
Μαγείρεψε
Σούπα κάστανο βελουτέ
Μια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη υφή, με γεύση συγκλονιστική και αρώματα που τρελαίνουν. Όταν...
Μαγείρεψε
Πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο
Μια πεντανόστιμη συνταγή φούρνου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Συγκλονιστικές πατάτες φούρνου με την υπέροχη γεύση των μανιταριών. Από τις πιο νόστιμες...
Μαγείρεψε
Τηγανιά με πράσο και κεφαλοτύρι
Για την πεντανόστιμη πρασοτηγανιά με μήλο,Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να ξεκινήσουμε...
Μαγείρεψε
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο κρέμα
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο Ένα φανταστικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας είναι οι λαχανοντολμάδες. Μία συνταγή της γιαγιάς που αξίζει να φτιάξετε και να...
Μαγείρεψε
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μια απλή και εύκολη συνταγή για σούπα που θα ξετρελάνει τους πάντες και κυρίως τους λάτρεις των μανιταριών. Αυτή η σούπα...
Μαγείρεψε
Αγριογούρουνο στη γάστρα (Κυνήγι)
Μια συνταγή της Αργυρώς για αγριογούρουνο με δαμάσκηνα. Μάθετε πώς να μαγειρέψετε σωστά το αγριογούρουνο στη γάστρα και όλα τα μυστικά...
Μαγείρεψε
