Ο μπακαλιάρος ανήκει στην κατηγορία των ψαριών το οποίο έχει συνδεθεί στενά με την ελληνική παράδοση. Η κατανάλωσή του είναι ιδιαιτέρως συχνή στην Ελλάδα. Συνταγές και “βακαλάος”...
Αθηναϊκή σαλάτα
Η Αθηναϊκή σαλάτα περιέχει βραστό ψάρι και αθηναϊκή μαγιονέζα. Για την Αθηναϊκή σαλάτα με βραστό ψάρι με αθηναϊκή μαγιονέζα,Βάζουμε σε κατσαρόλα...
Μαγείρεψε
Ψαροκροκέτες
Οι ψαροκροκέτες από την Αργυρω, είναι μία εύκολη συνταγή που αγαπούν μικροι και μεγαλοι. Για τις ψαροκροκέτες, καθαρίζουμε πρώτα τις πατάτες, τις...
Μαγείρεψε
Γίγαντες λεμονάτοι
Οι λεμονάτοι γίγαντες με μπακαλιάρο, μπορούν να γίνουν και χωρίς το ψάρι. Όλα τα υλικά ακριβώς όπως στην παρακάτω εκτέλεση χωρίς το μπακαλιάρο. Δίνει...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος λεμονάτος στο φούρνο
Ο μπακαλιαρος στο φούρνο λεμονατος, γίνεται γρήγορα με μικρή προετοιμασία. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κατεψυγμενο φιλετο μπακαλιαρου στο φουρνο γιατί γίνεται το ίδιο...
Μαγείρεψε
Μεσογειακά fish wraps με κροκετες μπακαλιαρου
Αυτά τα fish wraps με ψαροκροκέτες μπακαλιάρου θα μπουν για τα καλά στη ζωή σας. Απολαυστικές κροκετες μπακαλιαρου σε fish wraps με...
Μαγείρεψε
Fish and chips της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για την αυθεντική συνταγή fish and chips, βάζουμε τα φιλέτα μπακαλιάρου πάνω σε λαδόκολλα μέσα σε ένα μικρό ταψί. Τα αλατίζουμε...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι μία γεύση που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Με απαλή ή και χρωματιστή σκορδαλιά για μπακαλιάρο, απογειώνεται. Άλλωστε,...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος με πράσα “μπιάνκο” της Αργυρώς
O Μπακαλιάρος με πράσα είναι μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή. Ο μπακαλιάρος με πράσα δε θέλει κόπο. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το...
Μαγείρεψε
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο
Ο μπακαλιάρος ψαρόσουπα είναι ένα υγιεινό πιάτο που γίνεται εύκολα. Μπορείτε να απολαύσετε την ψαρόσουπα με κομμάτια λαχανικών ή να την...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα
Ο βραστός μπακαλιάρος από την Πάρο, είναι ο πιο νόστιμος λεμονάτος μπακαλιάρος στην κατσαρόλα. Ξαρμυρίζουμε πρώτα καλά το μπακαλιάρο. Διαβάστε εδώ όλα...
Μαγείρεψε
Κροκέτες μπακαλιάρου της Αργυρώς
Γιατί, να καταναλώνουμε κροκέτες μπακαλιάρου μόνο επετειακά; Η Αργυρω μας δίνει αμέτρητες ιδέες για κροκέτες μπακαλιάρου. Ο μπακαλιάρος είναι ένα οικονομικό,...
Μαγείρεψε
Μπακαλιαροκροκέτες με μπύρα
Για τις μπακαλιαροκροκέτες, πρώτα μαδάμε με τα δάχτυλα τον ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο σε ίνες. Για να φτιάξεις μπακαλιαροκροκέτες, πρέπει να έχεις κάνει...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος με χόρτα
Μπακαλιάρος με χόρτα Ο μπακαλιάρος με χόρτα στη γάστρα από την Αργυρώ θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Αυτός ο μπακαλιάρος με σπανάκι στην κατσαρόλα...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος πλακί στην κατσαρόλα
Μπακαλιάρος πλακί ή γιαχνί στην κατσαρόλα. Mπακαλιάρος γιαχνί είναι μια εύκολη υγιεινή συνταγή στην κατσαρόλα. Πεντανόστιμος και με λίγα υλικά.Πρέπει πρώτα να...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος με κουρκούτι της Αργυρώς
Μπακαλιάρος με κουρκούτι τραγανό και αέρινο. Για να φτιάξουμε τον μπακαλιάρο, πρώτα θα ξαρμυρίσουμε το ψάρι, σύμφωνα με τις οδηγίες που σας...
Μαγείρεψε
Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο
Ξεκινάμε να φτιάξουμε τον κοκκινιστό μπακαλιάρο στο φούρνο με κρεμμύδια, ζεσταίνοντας πρώτα σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε σε μέτρια...
Μαγείρεψε
