Η παρμεζάνα είναι ένα αλμυρό, σκληρό, κοκκώδες κίτρινο τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Η παρμεζάνα παρασκευάζεται από απαστερίωτο αγελαδινό γάλα. Οι αγελάδες ακολουθούν...
Λαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη μπεσαμέλ Φανταστική συνταγή της Αργυρώς που θα λατρέψετε. Λαζάνια στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ. Εύκολο...
ΜαγείρεψεΓια την μακαρονόπιτα χωρίς φύλλομε τυριά, βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την εύκολη...
ΜαγείρεψεΗ σούπα με κεφτεδάκια, είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι. Για τα κεφτεδάκιαΒάζουμε όλα τα υλικά...
ΜαγείρεψεΜοσχαρίσια ταλιάτα με τραγανές πατάτες Για να φτιάξετε το πιο ζουμερό μοσχάρι ταλιάτα, το ιδανικό μέρος του μόσχου που πρέπει να ζητήσετε...
ΜαγείρεψεΣαλάτα του Καίσαρα εύκολη Μία από τις πιο διάσημες σαλάτες στο κόσμο είναι η ceasar salad. Θα μπορούσε να πει κανείς πως...
ΜαγείρεψεΓια το εύκολο τυρόψωμο!Λιώνουμε τη μία κουταλιά σούπας βούτυρο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2΄-3΄, να γίνει...
ΜαγείρεψεΣαλάτα Χριστουγεννιάτικη φανταστική Οι χριστουγεννιάτικες σαλάτες δεν γίνεται να λείπουν από κανένα χριστουγεννιάτικο και γιορτινό τραπέζι. Οι ιδέες για σαλάτες είναι πολλές...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη αλμυρή τάρτα με σφολιάτα, ανοίγουμε πρώτα τη κρύα σφολιάτα στον πάγκο.Κόβουμε γύρω – γύρω από όλες...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε το μπριαμ στο φουρνο με φετα και κοτομπουκιές, θα φτιάξουμε πρώτα το μπριάμ και στη συνέχεια τις κοτομπουκιές. Συγκεντρώνουμε όλα...
ΜαγείρεψεΜελιτζάνες στο φούρνο με τυριά, σάλτσα ντομάτας και ζαμπόν Οι μελιτζάνες στο φούρνο από την Αργυρώ είναι ένα απολαυστικό φαγητό που μπορεί...
ΜαγείρεψεΗ αφράτη ζύμη για πίτσα είναι η βάση για pizza Chicago. Μπαίνει σε βαθύ ταψί και έχει χοντρή και αφράτη ζύμη....
ΜαγείρεψεΓια το ψαρονέφρι με ζεστή σαλάτα Portobello και σάλτσα κρέμας, κόβουμε πρώτα το ψαρονέφρι σε χοντρά μενταγιόν (φέτες).Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με...
ΜαγείρεψεH καρμπονάρα (carbonara), είναι μία από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς συνταγές της ιταλικής κουζίνας!Βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά μας σε...
ΜαγείρεψεΑλμυρό κέικ χωρίς αυγά Εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς αυγά με λίγα υλικά. Από αυτό το κέικ δεν θα μπορούσε να λείπει η...
ΜαγείρεψεΓια τη μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι, ξεφλουδίζουμε πρώτα τα καλαμπόκια. Με μαχαίρι αφαιρούμε τους καρπούς για να φτιάξουμε τη μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι....
ΜαγείρεψεΓια τα αλμυρά palmier (γυαλάκια σφολιάτας),Στεγνώνουμε πρώτα τις λιαστές ντομάτες σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Απλώνουμε τη σφολιάτα στον...
ΜαγείρεψεΓια το Cheesesteak sub sandwich Τυλίγουμε το κρέας με μεμβράνη και το αφήνουμε στην κατάψυξη για 30' να σφίξει για να φτιάξουμε τα...
ΜαγείρεψεΓρήγορο πιλάφι Μιλανέζα Γρήγορο και τέλειο σπυρωτό ρύζι πιλάφι που γίνεται σε 20 λεπτά! Σερβίρεται κατευθείαν μόλις ετοιμαστεί, γιατί τρώγεται πάντα ζεστό! Για...
ΜαγείρεψεΗ ισπανική ομελέτα, γίνεται με άφθονες πατάτες, εμείς όμως θα βάλουμε και λίγες μελιτζάνες. Συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε...
ΜαγείρεψεΓια το χρωματιστό σκορδόψωμο με τυρί, διαλύουμε πρώτα το αλάτι στο νερό. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, το τυρί, τη μαγιά,...
ΜαγείρεψεΓια τα λαχανάκια Βρυξελλών στο φούρνο, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200 βαθμούς C στον αέρα.Κόβουμε τα λαχανάκια κατά μήκος στη...
ΜαγείρεψεΑυτή η εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρόνια με ροκφόρ και καρύδια, γίνεται τέλεια με βίδες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο,βράζοντας πρώτα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ...
ΜαγείρεψεΑφού πλάσουμε τα arancini, γεμίζουμε με ό,τι από τα προηγούμενα υλικά έχουμε, πανάρουμε σε γαλέτα και αυγό και τηγανίζουμε λίγα λεπτά...
ΜαγείρεψεΑυτές οι εύκολες πατατοκροκέτες φούρνου, γίνονται πολύ νόστιμες και στο τηγάνι.Βράζουμε πρώτα τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα τους...
ΜαγείρεψεΤο πιο εύκολο φαγητό του κόσμου, τα τορτελίνια στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που ψήνονται στο φούρνο με λιωμένα τυριά, είναι...
ΜαγείρεψεΓια τα ωραιότερα αλμυρά κουλουράκια με κεφαλοτύρι, τοποθετούμε τη μαργαρίνη, το αλάτι και το κρασί σε ένα μπολ.Τα χτυπάμε ελαφρά με το...
ΜαγείρεψεΓια το σπανάκι ογκρατέν με μπεσαμέλ, ζεματάμε πρώτα σε κατσαρόλα το σπανάκι σε νερό που βράζει για 2-3΄. Το στραγγίζουμε και...
ΜαγείρεψεΓια την καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα, φτιάχνουμε πρώτα τη σως.Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το γιαούρτι...
ΜαγείρεψεΓια το καλύτερο ριζότο μιλανέζε με σαφράν και γαρίδες, χρησιμοποιούμε φρέσκες γαρίδες με πλούσιο άρωμα. Καθαρίζουμε τις γαρίδες. Αφαιρούμε το κέλυφος...
ΜαγείρεψεΤραγανό σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι. Για πολλή νοστιμιά, συνοδεύστε το με τις υπέροχες πατάτες φούρνου που σας προτείνω. Για...
ΜαγείρεψεΓια το ψαρονέφρι ουέλινγκτον (wellington), πασπαλίζουμε τον πάγκο με αλάτι, ανάμεικτα πιπέρια και φρέσκο θυμάρι. Κυλάμε το χοιρινό φιλέτο να ντυθεί (και τα...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με προσούτο, Αραδιάζουμε πρώτα τις φέτες προσούτο σε μία λαμαρίνα και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς C στον...
Μαγείρεψε
