Σάλτσα Αρχεία

οσομπούκο - οσομπούκο στη γάστρα - οσομπούκο λεμονάτο - osompouko

Οσοµπούκο

Οσομπούκο μιλανέζε Μία αυθεντική ιταλική συνταγή ιδανική για τις μέρες των γιορτών. Η Αργυρώ έχει όλα τα μυστικά για να φτιάξετε το...

Μαγείρεψε

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα Αν ψάχνετε μία εύκολη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων, το μοσχάρι με δαμάσκηνα είναι...

Μαγείρεψε

εναλλακτικέσ κρέπεσ χωρίσ αυγά - μίγμα για κρέπεσ επαγγελματικό - κρέπεσ αλμυρέσ για μπουφέ - αλμυρέσ κρέπεσ

Εναλλακτικές κρέπες χωρίς αυγά

Για να φτιάξουμε τις εναλλακτικές κρέπες φούρνο με κοτόπουλο και χωρίς αυγά, αντί για την κλασική ζύμη για κρέπες, θα χρησιμοποιήσουμε για τις εναλλακτικές...

Μαγείρεψε

Πίτσα cupcake και πίτσα muffin

Αν θέλουμε ζύμη αφράτη, θα χρησιμοποιήσω την έτοιμη ζύμη, παγωμένη. Αν θέλω πιο λεπτή ζύμη, ξεπαγώνω τη συσκευασία ώστε να μπορώ...

Μαγείρεψε

Σούπα Ράμεν (Ramen) νουντλς

Αυτή η σούπα ράμεν με κοτόπουλο (ramen noodles), είναι μια εύκολη συνταγή για ένα φανταστικό γιαπωνέζικο πιάτο!Πρώτα θα μαρινάρουμε το φιλέτο κοτόπουλο. Σε...

Μαγείρεψε

Σως γιαουρτιού

Η σως γιαουρτιού είναι μία εύκολη σάλτσα για να συνοδεύσει τα πιάτα μας. Πόσες δημιουργίες μας μπορούμε να εμπλουτίσουμε με μια σως...

Μαγείρεψε

Vegan Snack

Το vegan snack με σφολιάτα είναι μια επιλογή για όλες τις ώρες, εύκολη και οικονομική.Ανοίγουμε την σφολιάτα και με ένα...

Μαγείρεψε

Μουσακάς με αγκινάρες

Φτιάχνεται με άγρια αγκινάρα, που φυτρώνει σε όλη την ελληνική ύπαιθρο. Έχει σκούρο μωβ χρώμα και χίλιες φορές ωραιότερη γεύση από...

Μαγείρεψε

Σπαγγέτι με pesto, πικάντικες γαρίδες και ντοματίνια κονφί

Γι' αυτή την ιταλική συνταγή με γαρίδες, βάζουμε πρώτα μια κουτάλια λάδι σε κατσαρόλα και ψήνουμε τα κεφάλια και τα τσόφλια...

Μαγείρεψε

Πίτσα με σαλάμι και φέτα

Για την εύκολη σπιτική συνταγή πίτσα με σαλάμι και φέτα και γρήγορη σάλτσα ντομάτας, ανοίγουμε τη συσκευασία ζύμης.Λαδώνουμε ελαφρά ή πασπαλίζουμε μεγάλο...

Μαγείρεψε

Sicilian pizza scaccia (Σικελιάνικη τυλιχτή πίτσα)

Συνταγή για πίτσα τυλιχτή γεμιστή, από την Σικελία. Παραδοσιακά είναι το εύκολο σπιτικό φαγητό της Σικελίας, γίνεται με ζύμη πίτσας και...

Μαγείρεψε

Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι

Βάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε μπολ. Προσθέτουμε τα φιλέτα σολομού. Ανακατεύουμε να βραχεί με τη μαρινάδα, σκεπάζουμε και...

Μαγείρεψε

Ταϊλανδέζικο stir-fry

Για το ταϊλανδέζικο stir-fry Κόβουμε το κρέας σε μικρά μακρόστενα κομμάτια και τα βάζουμε σε μπολ. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της μαρινάδας...

Μαγείρεψε

Τα Νούντλς (Noodles) της Kόμπρας του Άνταμ Κοντοβά

Τα Νούντλς (Noodles) της Kόμπρας του Άνταμ Κοντοβά, εύκολα & πεντανόστιμα! Για τη σάλτσα Κόμπρα, προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ...

Μαγείρεψε

Ψωμί γεμιστό με πέστο και πιπεριά

Για το γεμιστό ψωμί με πέστο, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης, βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το γλυκάνισο...

Μαγείρεψε

Εύκολο γλυκό με μαρέγκα

Ευκολο γλυκο με μαρεγκα Για το ευκολο γλυκο με μαρεγκα, κρέμα και φραουλες, πρώτα φτιάχνουμε την σαλτσα από φράουλα ή φρουτα του...

Μαγείρεψε

Λιγκουίνι με τσιγαριστές γαρίδες και πέστο

Για τα ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο, αφαιρούμε πρώτα τα κεφάλια και τα κελύφη από τις γαρίδες. Αφαιρούμε το έντερο από την...

Μαγείρεψε

Πανεύκολη πίτσα ρολό

Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη για την πίτσα ρολό. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακκούβα και ρίχνουμε μέσα τη...

Μαγείρεψε

Πίτσα με κολοκυθάκι, σαλάμι και φέτα

Για την πίτσα με κολοκυθάκια, ετοιμάζουμε πρώτα τη βασική ζύμη για πίτσα .Ανοίγουμε τη ζύμη σε βάση πίτσας, είτε με τις άκρες...

Μαγείρεψε

Ντολμαδάκια στο φούρνο της Αργυρώς

Η συνταγή ντολμαδάκια στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα θα σου μείνει αξέχαστη. Την διαφορά κάνουν οι σταφίδες και το κουκουνάρι καθώς...

Μαγείρεψε

Πίτσα µε µπέικον και αυγό

Πίτσα µε µπέικον και αυγό Για την πίτσα με μπέικον κ αυγό, ξεκινάμε, ανοίγοντας σε αλευρωμένη επιφάνεια, τη ζυμη σε φύλλο ή...

Μαγείρεψε

Αλμυρά πιτσάκια φατσούλες για παιδικό πάρτυ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC για να ψήσουμε τα πιτσάκια για παιδικό πάρτυ.Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο. Με κουπ πατ διαμέτρου...

Μαγείρεψε

Σπαγγέτι με σάλτσα Basillico, ψητές μελιτζάνες, φακές και τραγανό μπέικον

Πλένουμε στεγνώνουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά καρέ. Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο, βάζουμε τις λωρίδες μπέικον (πλάι...

Μαγείρεψε