• προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
7
  • 3 κ.σ βούτυρο
  • 4 μετρίου μεγέθους μπανάνες σφιχτές
  • 8 κ.σ ζάχαρη καστανή ή μαύρη μαλακή
  • 2 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα
  • για το σερβίρισμα παγωτό βανίλια
  • Για το γαρνίρισμα
  • σπασμένα μπισκότα γεμιστά
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Βanana split με καραμελωμένες μπανάνες

    Για το γλυκό με μπανάνα, σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε  το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Βάζουμε τις μπανάνες και τις σωτάρουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

    Προσθέτουμε στο τηγάνι την ζάχαρη κι ανακατεύουμε για 2 – 3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει. Ρίχνουμε το αλάτι και την κρέμα γάλακτος & αφήνουμε μερικά λεπτά μέχρι να πυκνώσει με τον βρασμό η καραμέλα γάλακτος.

    Ψιλοκόβουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε 4 μακρόστενα πιάτα. Ακουμπάμε επάνω τους τις καραμελωμένες μπανάνες και 2 μπάλες παγωτό της αρεσκείας μας.

    Γαρνίρουμε με σπασμένα μπισκότα περιχύνουμε με την καραμέλα μπανάνας.

    Μετά από το καταπληκτικό banana split, δείτε και την παρακάτω συνταγή για banoffee

     

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται