Πίσω

Βραστά κολοκυθάκια σαλάτα

Επίπεδο
Πανεύκολη
132
  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Επίπεδο
Πανεύκολη
  • Μερίδες 4
βραστά κολοκυθάκια
  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
132

Υλικά

  • Μερίδες 4
  • 3 πατάτες βρασμένες
  • 8 τρυφερά κολοκυθάκια βρασμένα
  • 2 αυγά βρασμένα
  • 6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες (δαχτυλίδια)
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. λευκό ξίδι
  • 6 ελιές
  • 1 κ.σ. κάππαρη
  • αλάτι

Εξοπλισμός

Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για σίγουρη επιτυχία

    Χτυπάμε καλά το ντρέσινγκ

    Περιχύνουμε με τη σως τη σαλάτα και σερβίρουμε

    Βραστά κολοκυθάκια σαλάτα

    Για τα βραστά κολοκυθάκια σαλάτα κόβουμε πρώτα μέσα σε μια σαλατιέρα τα βρασμένα κολοκυθάκια σε χοντρές φέτες.

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε κομμάτια και τα αυγά στα τέσσερα.

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματίνια, τις ελιές και την κάππαρη.

    Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο με το ξίδι, τη ρίγανη και λίγο αλάτι.

    Περιχύνουμε με αυτή τη σως τη σαλάτα και σερβίρουμε.

    Θέλετε περισσότερες συνταγές για νόστιμες και υγιεινές σαλάτες; Βρείτε τες όλες εδώ!

    Τα βραστά κολοκυθάκια σαλάτα, είναι ιδανικά για να τα απολαύσετε μαζί με ένα πιάτο σαν το παρακάτω

    ψάρι στο αλάτι - ψάρι ψημένο σε χοντρό αλάτι - ψητό με αλάτι

    Ψάρι σε κρούστα αλατιού

    Ψάρι σε κρούστα αλατιού Αυτή η συνταγή της Αργυρώς, σίγουρα θα σας δώσει ένα έξυπνο τρόπο ψησίματος. Δοκιμάστε να ψήσετε το ψάρι...

    Μαγείρεψε
    Διαφήμιση

    Εσύ ποια άλλη σαλάτα θα ήθελες να δοκιμάσεις;

    86%

    14%

    Διαφήμιση

    Προτεινόμενος εξοπλισμός

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται