Υλικά 2 μεγάλα αυγά 4 κ.σ. γάλα Αλάτι Πιπέρι 4 φέτες ψωμί του τοστ 1 κ.σ. μουστάρδα 150 gr φέτες ζαμπόν 150 gr γραβιέρα τριμμένη 1 κ.σ. βούτυρο Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Μέλι για το σερβίρισμα Εξοπλισμός Τηγάνι TAGS ΣΝΑΚ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΠΡΩΙΝΟ ΣΝΑΚ Υλικά 2 μεγάλα αυγά 4 κ.σ. γάλα Αλάτι Πιπέρι 4 φέτες ψωμί του τοστ 1 κ.σ. μουστάρδα 150 gr φέτες ζαμπόν 150 gr γραβιέρα τριμμένη 1 κ.σ. βούτυρο Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Μέλι για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε στην άκρη. Αλείφουμε κάθε φέτα ψωμιού με λίγη μουστάρδα και λίγη μαγιονέζα. Τοποθετούμε πάνω στη μία φέτα μια στρώση ζαμπόν και τυρί και σκεπάζουμε με τη δεύτερη φέτα ψωμί. Πιέζουμε ελαφρά για να κολλήσουν τα υλικά. Σε μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Βουτάμε κάθε τοστ στο μείγμα αυγών και γάλακτος, φροντίζοντας να καλυφθεί καλά και από τις δύο πλευρές. Τα κρατάμε για λίγο πάνω από το μπολ ώστε να στραγγίξουν και τα μεταφέρουμε στο ζεστό τηγάνι. Ψήνουμε για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως, όσο είναι ζεστά. TAGS ΣΝΑΚ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΠΡΩΙΝΟ ΣΝΑΚ
