Εκτέλεση
Σε αντικολλητικό τηγάνι ροδίζουμε το μπέικον να γίνει τραγανό για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή ένταση.
Το βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει.
Βάζουμε τις φέτες ντομάτας σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το ξύδι και το ελαιόλαδο και τις αλείφουμε ολόγυρα.
Φρυγανίζουμε το ψωμί κι αφού γίνει χλιαρό αλείφουμε με μαγιονέζα και τις 4 φέτες.
Ισομοιράζουμε στις δυο φέτες το μαρούλι, το τραγανό μπέικον και τις φέτες ντομάτας.
Καλύπτουμε με τις άλλες δυο φέτες ψωμί.
Κόβουμε στην μέση και απολαμβάνουμε αμέσως το κλασικό blt sandwich.
