Κεφτεδάκια θαλασσινών

Αλέθουμε πρώτα τις γαρίδες, το καβούρι και τα κράκερ στο μπλέντερ.

Τα βάζουμε σε μπολ.

Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ.

Τα ζυμώνουμε. Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγη φρυγανιά.

Πλάθουμε μεγάλα κεφτεδάκια.

Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30΄να σφίξουν.

Τα πανάρουμε στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε για 2-3΄από την κάθε πλευρά σε λίγο λάδι, μέχρι να ροδίσουν.

Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τους αφήνουμε να στραγγίσουν.

Τα σερβίρουμε με σαλάτα και κρύα σάλτσα ντομάτας.

Διαβάστε και όλα τα μυστικά μου, για να καθαρίσετε και να συντηρήσετε σωστά τα θαλασσινά!

Αν σας άρεσαν τα κεφτεδάκια με θαλασσινά, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω συνταγή

Μακαρονάδα με θαλασσινά μαγική

Μέσα σε αυτή τη μακαρονάδα με θαλασσινά, είναι κρυμμένη όλη η νοστιμιά και τα αρώματα της θάλασσας.

Μαγείρεψε