Υλικά 220 gr βούτυρο σε θερμ. δωματίου 220 gr ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.σ. κοφτή κανέλα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο και βιολογικό) 100 gr χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 50 gr κονιάκ 400 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ 30 gr βούτυρο Λίγη κρυσταλλική ζάχαρη Λίγη κανέλα για το πασπάλισμα Εξοπλισμός Κόσκινο Μίξερ με κάδο Τηγάνι Φόρμα TAGS ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ Υλικά 220 gr βούτυρο σε θερμ. δωματίου 220 gr ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.σ. κοφτή κανέλα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο και βιολογικό) 100 gr χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 50 gr κονιάκ 400 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ 30 gr βούτυρο Λίγη κρυσταλλική ζάχαρη Λίγη κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 με 6 λεπτά, μέχρι να κρεμώσει το μείγμα. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και τέλος την κανέλα και το ξύσμα από πορτοκάλι. Προσθέτουμε το χυμό από το πορτοκάλι και το κονιάκ και λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι. Βουτυρώνουμε πολύ καλά και αλευρώνουμε μία φόρμα του κέικ. Αδειάζουμε μέσα στην φόρμα του κέικ το μείγμα για κέικ και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170°C βαθμούς, στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα, για περίπου 1 ώρα. Το αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά στη φόρμα του κέικ. Έπειτα το βγάζουμε σε σχάρα. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και μόλις αρχίσει να αχνίζει, το αποσύρουμε. Με ένα πινέλο το αλείφουμε όλο με το βούτυρο. Πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα. TAGS ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
