Κυδώνια στο φούρνο ψητά

Αυτή η συνταγή για κυδώνια στο φούρνο ψητά θα γίνει η αγαπημένη σας!

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κυδώνια.

Κόβουμε σε χοντρές κυδωνάτες φέτες και αφαιρούμε την καρδιά και τα κουκούτσια.

Σε μικρό ταψί (ίσα που να τα χωράει) βάζουμε τη μισή ζάχαρη, ακουμπάμε επάνω τα κυδώνια σε φέτες, πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη και προσθέτουμε όλα τα υλικά.

Ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια.

Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί και αλουμινόχαρτο, σφραγίζοντας καλά το ταψί.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 170-180ºC, στον αέρα, για 2 ώρες με το ταψί σκεπασμένο και 30 λεπτά ακόμη ξεσκέπαστο.

Κατά διαστήματα αναποδογυρίζουμε τα φρούτα και τα περιχύνουμε με το σιρόπι του ταψιού.

Απολαύστε το ψητό κυδώνι μόνο του, με γιαούρτι ή παγωτό και φιλέ αμυγδάλου.

Αν σας άρεσε τα Κυδώνια ψητά, δείτε και τη παρακάτω:

Τάρτα με κυδώνια και καραμελωμένο φύλλο

Για τα ρουμπινί κυδώνια Πλένουμε σκουπίζουμε και κόβουμε στα 4 τα κυδώνια που θα βάλουμε στην τάρτα μας. Καθαρίζουμε τη φλούδα και...

Μαγείρεψε