Υλικά 1 φλ. λάδι 1 φλ. μπύρα 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. σόδα 1 πρέζες αλάτι 1 κ.σ. κανελογαρίφαλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1.200 gr αλεύρι γ.ο.χ, (περίπου, όσο πάρει) ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 φλ. μέλι 2 φλ. νερό ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ Καρύδια (μέτρια κοπανισμένα) Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Υλικά 1 φλ. λάδι 1 φλ. μπύρα 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. σόδα 1 πρέζες αλάτι 1 κ.σ. κανελογαρίφαλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1.200 gr αλεύρι γ.ο.χ, (περίπου, όσο πάρει) ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 φλ. μέλι 2 φλ. νερό ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ Καρύδια (μέτρια κοπανισμένα) Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης (εκτός αλευριού) σε μια μεγάλη λεκάνη. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να δημιουργηθεί μια μαλακή ζύμη, εύκολη στο πλάσιμο. Πλάθουμε τη ζύμη σε κομμάτια στο επιθυμητό μέγεθος. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Τοποθετούμε τα μελομακάρονα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 20–25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Σε κατσαρόλα, βράζουμε το νερό με το μέλι για 5 λεπτά. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει ελαφρώς πριν το χρησιμοποιήσουμε. Μόλις τα μελομακάρονα βγουν από τον φούρνο και είναι ακόμα ζεστά, τα περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι. Πασπαλίζουμε με τα κοπανισμένα καρύδια και αφήνουμε να απορροφηθεί το σιρόπι πριν σερβίρουμε. TAGS ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
