Μπάρες δημητριακών

Αυτές οι εύκολες σπιτικές μπάρες δημητριακών με σοκολάτα, βρώμη, μέλι και ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, χωρίς ζάχαρη, είναι το πιο υγιεινό σνακ για παιδιά και μεγάλους

Επίπεδο

Πανεύκολη

649

προετοιμασία 5 λεπτά
μαγείρεμα 5 λεπτά

Επίπεδο

Πανεύκολη

Μερίδες 9

Είναι νηστίσιμη συνταγή, πανεύκολη, χωρίς ψήσιμο και μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε προσθέτοντας τις υπερτροφές και τα υλικά που αγαπάτε.

10 λεπτά

προετοιμασία 5 λεπτά
μαγείρεμα 5 λεπτά

649

Υλικά

Μερίδες 9

250 γραμ. χουρμάδες αποξηραμένοι και μαλακοί
1 φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε σκόνη
1/2 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης
3 κ.σ. μέλι χλιαρό (κατά βούληση)
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ολικής
1 φλ. αμύγδαλα ωμά ή ψημένα ανάλατα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
100 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
1 κ.σ. σπόρους chia
1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο
Προαιρετικά προσθέστε τις εξής υπερτροφές
σταφίδες
cranberries
κανέλα
σουσάμι
ηλιόσπορο
καρύδα αποξηραμένη

Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

240 Θερμίδες
(kcal)
35% Λιπαρά
45% Υδατ/κες
20% Πρωτεΐνες

* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

* Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

Μπάρες δημητριακών

Διαλέγουμε αποξηραμένους χουρμάδες μαλακούς. Τους αλέθουμε στο μπλέντερ να λιώσουν.

Βάζουμε σε μπολ τους αλεσμένους χουρμάδες, το μέλι, την αλεσμένη βρώμη, το λιναρόσπορο, το φυστικοβούτυρο, τα αμύγδαλα και τους σπόρους chia.

Προσθέτουμε τα δημητριακά σπασμένα σε μικρά κομμάτια.

Με κουτάλι τα ανακατεύουμε να γίνουν ζύμη.

Τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε.

Σε τετράγωνο τσέρκι 24 εκατ. στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.

Αδειάζουμε το μίγμα.

Πατάμε και πιέζουμε να ισιώσει η επιφάνεια και γίνει συμπαγές το μίγμα. Θα σας βοηθήσει ένα ποτήρι με ίσια βάση να το πετύχετε.

Παγώνουμε το μίγμα για 30′.

Ξεφορμάρουμε την πλάκα και κόβουμε μακρόστενες τις μπάρες δημητριακών με μέλι.

Διατηρούμε τις μπάρες δημητριακών με σοκολάτα σε αεροστεγές κουτί.

Μυστικά

Αν οι χουρμάδες σας φαίνονται πολύ σκληροί ή στεγνοί, αφήστε τους για 10′ σε ένα μπολ με ζεστό νερό να μαλακώσουν, μετά στραγγίστε και πολτοποιήστε.

Οι μπάρες δημητριακών με μέλι είναι έξτρα ενεργειακές. Θέλετε περισσότερες φανταστικές συνταγές χωρίς ζάχαρη; Βρείτε τες όλες εδώ!

Αν σας άρεσε η αυτή η νηστίσιμη συνταγή για μπάρες δημητριακών με σοκολάτα και superfoods, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω υγιεινή συνταγή χωρίς ζάχαρη:

Πρωινό με βρώμη και ταχίνι

Για το πρωινό με βρώμη και ταχίνι το θρεπτικό και υγιεινό αυτό πρωινό με βρώμη που θα σας γεμίσει ενέργειαΡίχνουμε στο...

Μαγείρεψε

Βίντεο

Διαφήμιση

Συμβουλή του Ειδικού

Ιδανική επιλογή είτε για πρωινό είτε για σνακ, τόσο για μικρούς όσο και μεγάλους. Η συγκεκριμένη μπάρα αποτελεί ένα εξαιρετικό «όχημα» ώστε μέσα από ένα αγαπημένο και πεντανόστιμο τρόφιμο να προσλάβουμε τόσα πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Βιταμίνες Α, C, E, συμπλέγματος Β, ασβέστιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες, πλήθος βιοδραστικών συστατικών με αντιοξειδωτική κι αντιφλεγμονώδη δράση, δύσκολα συναντούμε στην καθημερινότητα μας. Μπορείτε να προσθέστε κι άλλα επιλογές της αρεσκείας σας, όπως σουσάμι, καρύδα, κανέλα, απογειώνοντας ακόμα περισσότερο την θρεπτική του αξία.