Υλικά 1½ φλ. γάλα 2 φλ. κρέμα γάλακτος 1/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζες αλάτι 1 βανίλια 4 αυγά 200 gr τσουρέκι 100 gr σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1/3 φλ. καρύδια Εξοπλισμός Κατσαρόλα Μπεν Μαρί Ταψί TAGS ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΠΑΣΧΑ LEFTOVERS ΠΟΥΤΙΓΚΑ Υλικά 1½ φλ. γάλα 2 φλ. κρέμα γάλακτος 1/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζες αλάτι 1 βανίλια 4 αυγά 200 gr τσουρέκι 100 gr σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1/3 φλ. καρύδια Εκτέλεση Βάζουμε το γάλα, την κρέμα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι σε κατσαρόλα, να ζεσταθεί και να λιώσει η ζάχαρη. Προσοχή! Αν πάρει βράση θα φουσκώσει και θα χυθεί. Κόβουμε το τσουρέκι σε λεπτές φέτες. Βάζουμε τα αυγά σε μπολ και ρίχνουμε το ζεστό γάλα στα αυγά ανακατεύοντας καλά. Βουτυρώνουμε μικρό πυράντοχο σκεύος, στρώνουμε μέσα τις φέτες τσουρεκιού, να μισοκαλύπτει η μία την άλλη. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη ή ψιλοκομμένη σοκολάτα και τα καρύδια. Περιχύνουμε με το υγρό μίγμα σιγά σιγά. Βάζουμε το πυράντοχο σκεύος σε ταψάκι με βραστό νερό (μπεν μαρί φούρνου). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 40-45 λεπτά. Θα φουσκώσει πολύ. Μόλις το βγάζουμε, πέφτει. Από κάτω γίνεται κρέμα αφράτη και από πάνω ξεροψημένη σοκολάτα. TAGS ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΠΑΣΧΑ LEFTOVERS ΠΟΥΤΙΓΚΑ
