Υλικά ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟµΑΤΕΣ 6 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκελ. σκόρδο λιωμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρυγανιά Αλάτι Εξοπλισμός Ταψί Φούρνος TAGS ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΝΤΟΜΑΤΕΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LIGHT VEGAN VEGETARIAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟµΑΤΕΣ 6 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκελ. σκόρδο λιωμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρυγανιά Αλάτι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες στο φούρνο πλένουμε πρώτα καλά τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα. Τις κόβουμε στη μέση οριζόντια και τις ακουμπάμε σε λαδωμένο ταψί, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Τις αλατίζουμε κατά βούληση. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το μαϊντανό και τα χτυπάμε όλα μαζί με πιρούνι. Περιχύνουμε με το μείγμα αυτό τις ψητές ντομάτες και τις πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 25-30΄, μέχρι να μαλακώσουν. TAGS ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΝΤΟΜΑΤΕΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LIGHT VEGAN VEGETARIAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
