Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1 σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης (160 γραμ.) 1/2 μήλο πράσινο 1/2 μήλο κόκκινο 1/2 ρόδι 2 κ.σ. καρύδια 50 gr φλούδες παρμεζάνας η ώριμης γραβιέρας DRESSING ΜΕ ΡΟΔΙ 3 κ.σ. χυμό ροδιού 1/4 φλ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΡΟΔΙ ΣΑΛΑΤΕΣ LIGHT Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1 σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης (160 γραμ.) 1/2 μήλο πράσινο 1/2 μήλο κόκκινο 1/2 ρόδι 2 κ.σ. καρύδια 50 gr φλούδες παρμεζάνας η ώριμης γραβιέρας DRESSING ΜΕ ΡΟΔΙ 3 κ.σ. χυμό ροδιού 1/4 φλ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Για την σαλάτα με το ρόδι ξεκινάμε με το ντρέσινγκ. Σε ένα βαζάκι βάζουμε όλα τα υλικά: χυμό ρόδι, ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι και σφραγίζουμε με καπάκι. Ανακινούμε το βαζάκι και είναι έτοιμο. Καθαρίζουμε το ρόδι και κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες. Βάζουμε την σαλάτα σε ένα μπολ. Ρίχνουμε τα φρούτα, τα καρύδια και το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε τη σαλάτα. Προσθέτουμε τις φλούδες τυριού και γαρνίρουμε με το ρόδι. Σερβίρουμε την σαλάτα αμέσως μόλις βάλουμε το ντρέσινγκ για να παραμείνουν τραγανά και τρυφερά τα φύλλα της σαλάτας. TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΡΟΔΙ ΣΑΛΑΤΕΣ LIGHT
