Σοκολατόπιτα με δύο σοκολάτες
Σοκολατόπιτα με δύο σοκολάτες
Υπέροχη σοκολατόπιτα με μαύρη και λευκή σοκολάτα, ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκό που θα τους ξετρελάνει όλους στο σπίτι.
Για τη σοκολατόπιτα
- Λιώνουμε πρώτα σε μπεν μαρί το βούτυρο με τη σοκολάτα. Αφήνουμε να γίνει χλιαρό.
- Σε μπολ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 5′ στο μίξερ.
- Τα ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και απαλά ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.
- Βουτυρώνουμε μακρόστενο ταψάκι, αδειάζουμε το μείγμα, ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στου 180°C, στον αέρα για 10′.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει, αλλιώς δεν κόβεται.
- Σερβίρουμε με φρούτα δάσους και παγωτό.
- Δείτε εδώ τη συνταγή μου για το πιο εύκολο παγωτό βανίλια.