Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΩΜΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΥΡΙΟΥ 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο 1 συσκ. τυρί κρέμα light 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο Ξύσμα λεμονιού Εξοπλισμός Ταψί Τηγάνι Φούρνος TAGS ΨΑΡΙΑ ΣΟΛΟΜΟΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΩΜΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΥΡΙΟΥ 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο 1 συσκ. τυρί κρέμα light 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο Ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΩΜΟ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολωμό. Ψήνουμε 1′ από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 10′. ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΤΥΡΙΟΥ Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το κολοκύθι. Τα σοτάρουμε ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο νερό να αραιώσει λίγο η σάλτσα τυριού. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και βράζουμε για 2′. Προσθέτουμε τον άνηθο. Σερβίρουμε το σολωμό με τη σάλτσα τυριού και πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού. Ταιριάζει με ρύζι ή βραστή πατάτα. TAGS ΨΑΡΙΑ ΣΟΛΟΜΟΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
