Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙ 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 εβαπορέ γάλα με χαμηλά λιπαρά παγωμένο στην κατάψυξη για 2 ώρες 250 ml κρέμα γάλακτος light 1 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 50 ml ροδόνερο 1 βανίλια 250 gr φιστίκι Αιγίνης ψίχα ωμή χοντροκομμένο Λίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Λιωμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα Εξοπλισμός Μίξερ χειρός Φόρμα TAGS ΠΑΓΩΤΟ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ LIGHT ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙ 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 εβαπορέ γάλα με χαμηλά λιπαρά παγωμένο στην κατάψυξη για 2 ώρες 250 ml κρέμα γάλακτος light 1 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 50 ml ροδόνερο 1 βανίλια 250 gr φιστίκι Αιγίνης ψίχα ωμή χοντροκομμένο Λίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Λιωμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε πρώτα σε μπολ το παγωμένο εβαπορέ με το ζαχαρούχο για το παγωτό φυστίκι και με μίξερ χειρός το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 5΄. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρδαμο, το ροδόνερο και την βανίλια. Χτυπάμε λίγο να ανακατευτούν. Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το φιστίκι. Ισομοιράζουμε στα φορμάκια. Παγώνουμε για 5-6 ώρες να σφίξουν τα φορμάκια. Σχίζουμε τα φορμάκια, αναποδογυρίζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα. Δείτε εδώ όλα τα μυστικά μου για να λιώσετε σωστά τη σοκολάτα. Διαβάστε αναλυτικά όλα τα μυστικά μου. ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ Μάθε τα μυστικά για παγωτό χωρίς παγωτομηχανή TAGS ΠΑΓΩΤΟ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ LIGHT ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
