Εκτέλεση
Για το σπιτικό παγωτό φυστίκι χωρίς παγωτομηχανή, βάζουμε πρώτα σε μπολ το παγωμένο εβαπορέ με το ζαχαρούχο και με μίξερ χειρός το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 5΄.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρδαμο, το ροδόνερο και την βανίλια. Χτυπάμε λίγο να ανακατευτούν.
Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το φυστίκι.
Ισομοιράζουμε στα φορμάκια.
Παγώνουμε για 5-6 ώρες να σφίξουν.
Σχίζουμε τα φορμάκια, αναποδογυρίζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα.
Διαβάστε και όλα τα μυστικά μου για να φτιάχνετε τέλεια σπιτικά παγωτά σαν της μανούλας!
Αν σας άρεσε το σπιτικό παγωτό φυστίκι, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω συνταγή
Σας Προτείνουμε
