Τούρτα παγωτό με βάση και γέμιση μπισκότου

Για την τούρτα παγωτό με γεμιστά μπισκότα, αφήνουμε το παγωτό εκτός ψυγείου για λίγο να μαλακώσει.

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε σκόνη.

Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.

Ανακατεύουμε και τα στρώνουμε σε μικρή φόρμα δαχτυλίδι 20-22 εκ.

Παγώνουμε στην κατάψυξη.

Σπάμε τα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα σε χοντρά κομμάτια.

Τα ρίχνουμε στο παγωτό.

Προσθέτουμε τα φουντούκια.

Ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε το παγωτό σε στρώση πάνω στην παγωμένη βάση.

Ισιώνουμε την επιφάνεια.

Παγώνουμε την τούρτα παγωτό μέχρι να σφίξει για 3 με 4 ώρες.

Ξεφορμάρουμε το δαχτυλίδι της φόρμας.

Βάζουμε την τούρτα παγωτό σε πιατέλα.

Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με σαντιγί.

Γαρνίρουμε με ολόκληρα μπισκότα.

Περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Μετά την καταπληκτική τούρτα με μπισκότα, δείτε και την παρακάτω συνταγή:

Γλυκό ψυγείου με γεμιστά μπισκότα

Για το γλυκό ψυγείου με γεμιστά μπισκότα, κρατάμε 1/2 λίτρο γάλα χωριστά και βάζουμε το υπόλοιπο σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη...

Μαγείρεψε